1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Domaine du Pré Semelé - Sancerre rouge 2020

Domaine du Pré Semelé - Sancerre rouge 2020

90/100

RVF

pinot noir
fruitig
elegant
rode vruchten
sappig
vleeswaren
gegrild vlees

"Een verfijnde Pinot Noir"

" In 2020 zijn er kleurrijke pinot noirs in het rood geproduceerd: de Sancerre is sappig en verleidelijk , en kan vanaf 2023 worden geopend." (Le Guide RVF 2023) Deze rode Sancerre heeft een mooie neus van rood fruit, met tonen van framboos en aardbei, intens en elegant. Beperkte hoeveelheden ...

Koop je Pré Semelé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine du Pré Semelé

Jaartal

2020

Benaming

Sancerre

Regio

Loire

Druivensoorten

Pinot Noir

Terroirs

Kalkrijke kleigronden (keien op ijzerhoudende grond) en kalkrijke ondergronden

Wijnbouw

In omschakeling naar biologische landbouw. Biologische bestrijding sinds 2018. Bodembewerking, natuurlijke begroeiing, geen chemische onkruidverdelgers, geen middelen tegen rot.

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Volledige ontristing. Koude maceratie vóór de gisting (8°) gedurende 5 tot 7 dagen. Alcoholische gisting met pigeages en remontages. Rijping gedurende 25 tot 30 dagen. Persing en vrijlopende most worden samengevoegd en geklaard.

Rijping

60% in vaten van 1 tot 5 wijnen, 40% in tanks

Oog

Donkere jurk

Neus

Intens en elegant, vol rode vruchten: framboos, aardbei...

Smaak

Rijk en ondersteund door goed geïntegreerde tannines

Serveren

AT 14-16°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij vleeswaren, gegrild vlees...

Meer informatie op Domaine du Pré Semelé

Meer informatie op Sancerre

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2026) 1*Ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))

Over het domein:

Julien en Clément Raimbault exploiteren 21 hectare op de hellingen van Maimbray en Sury-en-Vaux, in klei-kalkrijke gebieden. Het zeer homogene assortiment biedt volwassen wijnen in beide kleuren, met rode wijnen die kracht en elegantie combineren en pure, verfijnde witte wijnen. Dit alles tegen zeer redelijke prijzen. Een vaste waarde.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100

Beoordeeld domein (gids 2026) 1*Ster (opkomende sterren of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)

Over de wijn:

Op het gebied van rode wijnen heeft 2020 kleurrijke pinot noirs voortgebracht: de Sancerre is sappig en verleidelijk, en kan vanaf 2023 worden geopend.

Over het domein:

De broers Raimbault, Julien en Clément, belichamen de nieuwe generatie van de Sancerre-wijngaarden. Sinds enkele jaargangen merken we met vreugde dat de wijnen zich meer laten gaan in hun expressie. Ze zijn nu meer ontspannen en smakelijk, terwijl ze toch de precisie behouden die hun handelsmerk is. 2022, Jaargang , is een evenwichtskunst! 2023 heeft logischerwijs gezorgd voor fijnere en slankere wijnen.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...