1jour1vin
21334 klantbeoordelingen
Domaine du Pré Semelé - Rode Sancerre 2020

Domaine du Pré Semelé - Sancerre rouge 2020

90/100

RVF

pinot noir
fruitig
elegant
rode bessen
sappig
vleeswaren
gegrild vlees

„Een Pinot Noir vol finesse“

Wat rode wijnen betreft, heeft 2020 kleurrijke pinot noirs voortgebracht: de Sancerre is sappig en verleidelijk, en kan vanaf 2023 worden gedronken.“ (Le Guide RVF 2023) Deze rode Sancerre onthult in de neus een mooi palet van rood fruit, dat doet denken aan framboos en aardbei, in een intense en elegante stijl. Beperkte hoeveelheden ...

Koop je Pré Semelé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21334 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine du Pré Semelé

Jaartal

2020

Benaming

Sancerre

Regio

Loire

Druivensoorten

Pinot Noir

Regio's

Kalkhoudende kleigronden (kiezelstenen op ijzerhoudende grond) en kalkrijke ondergrond

Wijnbouw

In omschakeling naar biologische landbouw. Biologische ongediertebestrijding sinds 2018. Bodembewerking, natuurlijke begroeiing, geen chemische onkruidverdelgers, geen middelen tegen rot.

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Volledige ontristing. Koud voorweken (8 °C) gedurende 5 tot 7 dagen. Alcoholische gisting met onderdompelen en overpompen. Rijping in vaten gedurende 25 tot 30 dagen. Het perssap en het vrijlopende sap worden gemengd en geklaard.

Rijping

60% in vaten waarin 1 tot 5 wijnen hebben gerijpt, 40% in tanks

Oog

Donkere jurk

Neus

Intens en elegant, vol met rode vruchten: framboos, aardbei...

Smaak

Vol van smaak en ondersteund door goed geïntegreerde tannines

Serveren

AT 14-16°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij vleeswaren, gegrild vlees...

Meer informatie op Domaine du Pré Semelé

Meer informatie op Sancerre

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van de betreffende Appellaties(s) mag verwachten)

Over het domein:

Julien en Clément Raimbault bewerken 21 hectare op de hellingen van Maimbray en Sury-en-Vaux, in klei-kalkrijke gebieden. Het zeer homogene assortiment bestaat uit volwaardige wijnen in beide kleuren: rode wijnen die kracht en elegantie combineren, en zuivere, verfijnde witte wijnen. Dit alles tegen zeer redelijke prijzen. Een gegarandeerde aanrader.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100

Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over de wijn:

Wat rode wijnen betreft, heeft 2020 kleurrijke pinot noirs voortgebracht: de Sancerre is sappig en verleidelijk, en kan vanaf 2023 worden gedronken.

Over het domein:

De broers Raimbault, Julien en Clément, belichamen de nieuwe generatie van de wijngaarden van Sancerre. Sinds enkele jaargangen merken we met vreugde dat de wijnen zich vrijer kunnen ontplooien. Ze zijn nu meer ontspannen en smakelijk, zonder daarbij de precisie te verliezen die hun handelsmerk is. 2022, Jaargang , is een ware evenwichtskunst! 2023 heeft, logischerwijs, fijnere en slankere wijnen voortgebracht.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...