Opmerkingen: Bettane & Desseauve 16,5/20, RVF 15/20
"Deze diepe en smakelijke wijn drinkt u met grote slokken, op een avond van Paulée de Chartres, bij de tweede magnum kunt u uw servet schudden als teken van tevredenheid. Een wijn in Rabelaisiaanse stijl. " (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve). Van oude wijnstokken van Côt en Cabernet Franc, een zorgvuldige rijping, zonder zwaarte, biedt ons deze prachtige cuvée met een originele naam. Een genereuze en krachtige wijn, perfect in balans, die nu al kan worden gedronken of in de komende 5 tot 7 jaar...
Koop je Minchin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
complex en diep bouquet van tijm en laurier, gecombineerd met tonen van jam en fruit op brandewijn. Na beluchting komen tonen van chocolade en zwarte thee naar voren.
Smaak
Deze volle en krachtige wijn heeft een fruitige smaak die fris en uitbundig is. De typische zuurgraad van de Loire zorgt voor frisheid en evenwicht in deze wijn, die wordt gekenmerkt door een lange, fruitige afdronk met een mooie rijpheid.
Serveren
bij 12-14°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vanaf
2009
Drinken vóór
2016
Wijn-spijscombinaties
A savourer sur des viandes rouges ou blanches, un plateau de fromages... <br/>
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 3*sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Met zijn 17 hectare is Bertrand Minchin, een joviale en innemende wijnbouwer, een van de vaste waarden van Appellaties en Valençay. Met elk wijnjaar verfijnt hij de stijl van zijn rode wijnen, die tot de beste van de sector behoren, en worden zijn imposante en gestructureerde witte wijnen steeds preciezer. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) Vermeld (geslaagde wijn)
Over het domein:
Bertrand Minchin, een vaste waarde inAppellatie met zijn domein La Tour Saint-Martin, voelt zich evenzeer thuis in rode als in witte wijnen. Sinds 1987 beheert hij 17 ha wijngaarden op de hoogten van Morogues, die momenteel worden omgeschakeld naar biologische teelt. In 2004 breidde hij uit naarAppellatie met de 15 ha van Claux Delorme in Selles-sur-Cher, waar hij al snel een mooie referentie werd.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2025) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Bertrand Minchin is gevestigd in Morogues, cru van Menetou-Salon, met het domein La Tour Saint Martin, en ook in Valençay (Claux Delorme) - twee bedrijven die zijn samengevoegd binnen de Domaines Minchin. De Valençays zijn vrolijk en rechttoe rechtaan: de cuvées van Menetou-Salon worden met precisie gevinifieerd. De Sauvignons weerspiegelen de expressie van hun terroir dankzij een zorgvuldige aanpak, net als de vakkundig gevormde rode wijnen. Sinds 2022 is het domein biologisch gecertificeerd.
Klantbeoordeling
3.3/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. THIERRY D. Gepubliceerd op 03/07/2013
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. RICHARD L. Gepubliceerd op 12/11/2012
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEAN PHILIPPE A. Gepubliceerd op 21/09/2012
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
