Minchin Le Claux Delorme - Valençay Les Saint-Lazare 2022

Valençay|Rode wijn

4/5 (6 klanten)

1*Étoile

Hachette

90/100

Bettane & Desseauve

90/100

Decanter

(2020 jaartal notes)

pittig

rijp fruit

fijne tannines

"Valençay rouge, een meesterwerk voor een heerlijke cuvée"

Deze cuvée, die zijn naam dankt aan het allereerste perceel dat werd bewerkt, is een zorgvuldige assemblage van vier druivensoorten. Bertrand Minchin en zijn dochter Hortense zetten, net als Zwitserse horlogemakers, de traditie voort. Bij het proeven komen een mooie rijpheid van het fruit en kruidige tonen naar voren. De smaak is rond en fris, met dichte en fijne tannines.

Koop je Minchin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21163 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaines Minchin

Cuvée

Le Claux Delorme Les Saint-Lazare

Jaartal

2022

Benaming

Valençay

Regio

Loire

Druivensoorten

45% Gamay, 35% Côt, 10% Cabernet Franc, 10% Pinot Noir

Terroirs

Kiesklei in de ondergrond, een laag grind aan de oppervlakte van ongeveer 30 tot 60 cm

Wijnbouw

HVE, in omschakeling naar biologische landbouw

Wijnoogst

Op het optimale rijpingsmoment, met de hand

Wijnbereiding

Elke druivensoort wordt afzonderlijk gevinifieerd in temperatuurgecontroleerde tanks, ontstelen

Rijping

Cabernet Franc en Cot, gerijpt in eikenhouten vaten en vaten van 600 liter

Alcoholpercentage

13%

Oog

Lichtrode kleur met paarse tinten

Neus

Kruidige tonen vermengen zich met prachtige fruitige aroma’s (bramen en morellen)

Smaak

Rond, fris en vol van smaak, met dichte en fijne tannines

Serveren

AT 15-17°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gegrilde andouillettes, lamsvlees in korst, konijnenfilet met aalbessen, een gratin dauphinois...

Meer informatie op Domaines Minchin

Meer informatie op Valençay

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd 90/100 (Jaargang 2020)

Domein met 3 sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen binnen de sector)

Over het domein:

Met zijn wijngaard van 17 hectare is Bertrand Minchin, een joviale en innemende wijnbouwer, een van de vaste waarden van Appellaties en Valençay. Met elk nieuw oogstjaar verfijnt hij de stijl van zijn rode wijnen, die tot de beste van de streek behoren, terwijl zijn imposante en gestructureerde witte wijnen steeds meer precisie krijgen. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Decanter

Gewaardeerd 90/100 (Jaargang 2020)

Guide Hachette des vins

Wijn gewaardeerd (gids 2023) 1*Ster (Jaargang 2020) (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2025) Vermeld (Succesvolle wijn)

Over het domein:

Bertrand Minchin, een vaste waarde binnenAppellatie met zijn Dom. la Tour Saint-Martin, voelt zich even thuis in rode als in witte wijnen en staat sinds 1987 aan het hoofd van 17 ha wijngaarden op de heuvels van Morogues, die momenteel worden omgeschakeld naar biologische teelt. In 2004 breidde hij uit naarAppellatie met de 15 ha van Claux Delorme, in Selles-sur-Cher, en vestigde zich daar al snel als een mooie referentie.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2025) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook die zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Bertrand Minchin is gevestigd in Morogues, een cru van Menetou-Salon, met het domein La Tour Saint Martin, en tevens in Valençay (Claux Delorme) – twee bedrijven die zijn samengevoegd onder de naam Domaines Minchin. De wijnen uit Valençay zijn vrolijk en rechtlijnig; de cuvées uit Menetou-Salon worden met precisie gevinifieerd. De Sauvignons weerspiegelen de karakteristieken van hun terroir dankzij een zorgvuldige aanpak, net als de vakkundig vervaardigde rode wijnen. Sinds 2022 is het domein biologisch gecertificeerd.

Klantbeoordeling

4/5

op basis van 6 beoordelingen