1jour1vin
21192 klantbeoordelingen
Xavier Vignon - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme 2017

Xavier Vignon - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme 2017

Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5
4.7/5 (3 klanten)

95-97/100

Robert Parker

94-96/100

Jeb Dunnuck

92/100

Vinous

fruitig
pittig
geconcentreerd
lange finale
rood vlees
eendenborst met champignons

"Absoluut een geweldige wijn!"

« Een wijn die zich kan meten met de jaargangen 2015 en 2016. De Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme 2017 heeft een dieppaarse kleur en een evenwichtige, elegante, krachtige en verleidelijke persoonlijkheid die nu al moeilijk te weerstaan is. Hij zit boordevol zwart fruit, peperige kruiden en viooltjes, fijne tannines, geen hardheid en een sensationele balans. Hij is direct na het bottelen al toegankelijk, maar zal zich gracieus blijven ontwikkelen.” (Jeb Dunnuck)

Koop je Xavier Vignon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21192 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Xavier Vignon

Cuvée

Cuvée Anonyme

Jaartal

2017

Benaming

Châteauneuf-du-Pape

Regio

Rhône

Druivensoorten

Grenaches centenaires, Vaccarèse, Counoise, Mourvèdre, Cinsault, Terret Noir et Muscardin

Terroirs

De percelen vertegenwoordigen vijf verschillende terroirs vanAppellatie La Crau, ronde kiezels, zand, safre en Les Urgoniens

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Zes weken maceratie voordat de wijn wordt overgeheveld. De perswijnen worden bewust en bij wijze van uitzondering apart gehouden en niet in de uiteindelijke assemblage verwerkt. Er wordt veel zorg besteed aan het behoud van de elegantie en finesse van de tannines in een Jaargang lage opbrengsten en een hoge concentratie van het sap.

Rijping

Vaten die in dezelfde wijn zijn ondergedompeld, vaten die nauwelijks zijn gebrand en een groter aandeel demi-muids (5% vaten en 30% demi-muids), enkele amforen en de rest in halfkegeltige houten en betonnen vaten

Oog

Dieprode jurk met robijnrode accenten

Neus

Zeer complex: zachte kruiden, tonen van zwarte bessen en geplette frambozen, geaccentueerd door balsamico-achtige accenten (menthol, garrigue)

Smaak

Een mooie balans tussen kracht en frisheid, met een lange, ziltige afdronk van zoethout en rode vruchten

Serveren

AT 15-17°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vóór

2030

Bewaking

10 à 15 jaar

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij eend met olijvensaus, ravioli met eekhoorntjesbrood, luchtige pastinaakcrème met knapperig spek, geroosterde duif met eekhoorntjesbrood, met champignons gevulde kwartels...

Meer informatie op Xavier Vignon

Meer informatie op Châteauneuf-du-Pape

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijnbeoordeling (gids 2018): 95-97/100 (Buitengewone wijn)

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme 2017, geproefd vanuit het vat, voegt geroosterde tonen, cederhout en vanille toe aan de fruitige explosie die Vignon in 2017 zo goed heeft weten te benutten. Noten van bosbessen, zwarte kersen en steenvruchten zijn overvloedig aanwezig in deze rijke en krachtige rode wijn, die zijdezacht en geconcentreerd is in de lange afdronk. Het is een schitterende prestatie.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Vinous

Vinous

Wijn met een score van 92/100

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Wijn met een score van 94-96/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

Een wijn die zich kan meten met de jaargangen 2015 en 2016. De Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme 2017 heeft een dieppaarse kleur en een evenwichtige, elegante, krachtige en verleidelijke persoonlijkheid die nu al moeilijk te weerstaan is. Hij zit boordevol zwart fruit, peperige kruiden en viooltjes, fijne tannines, geen hardheid en een sensationele balans. Hij is direct na het bottelen al toegankelijk, maar zal zich gracieus blijven ontwikkelen.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5

4.7/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FREDERIC M. Gepubliceerd op 09/03/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. WALTER B. Gepubliceerd op 16/10/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. MICHAEL C. Gepubliceerd op 15/09/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...