1jour1vin
Xavier Vignon - Côtes-du-Rhône SM#2

Xavier Vignon - Côtes-du-Rhône SM#2

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5
3.8/5 (103 klanten)

94/100

Jeb Dunnuck

93/100

Robert Parker

syrah
grenache
gepeperd
rood vlees
prijs-kwaliteitverhouding
succesmodel

"S staat voor Noordelijk en M voor Zuidelijk"

«SM versie 2 is een assemblage van 50% Syrah uit de noordelijke Rhône en 50% Grenache uit de zuidelijke Rhône, en is een fascinerende wijn die rokerige, peperige en kruidige tonen combineert met rijpe zwarte kersen. Krachtig, weelderig en fluweelzacht: Vignon zou zeggen dat hij qua stijl 'meer 2016 dan 2015' is, maar hoe je hem ook omschrijft, het is een charmante en complexe wijn” (Wine Advocate - Joe Czerwinski) Een fascinerende wijn om te ontdekken!

Koop je Xavier Vignon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21163 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Xavier Vignon

Cuvée

SM

Jaartal

2

Benaming

Côtes du Rhône

Regio

Rhône

Druivensoorten

50% Syrah, 50% Grenache. Assemblage des millésimes 2015, pour la Syrah du nord et 2016 pour le Grenache du sud.

Terroirs

De Syrah-druiven zijn afkomstig van 9 verschillende percelen op zand-, graniet- en lössbodems. De Grenache-druiven zijn afkomstig van 15 verschillende percelen, op uiteenlopende bodems van zand, grind en afgeronde kiezels. Alle percelen zijn geselecteerd vanwege hun uitzonderlijke concentratie en samenstelling van minerale zouten en polyfenolen.

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Traditionele wijnbereiding met handmatige selectie en volledige ontristing; rijping van de Grenache in betonnen tanks om de finesse van het fruit te behouden

Rijping

De Grenache rijpt in betonnen tanks en de Syrah 20 maanden in kegelvormige eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

14,5%

Oog

Donkere, bijna zwarte kleur

Neus

Een explosief en intens bouquet van gestoofd zwart fruit, zan en bosvruchten

Smaak

Een verfijnde en subtiele aanzet met een mooie zachtheid en een zeer aromatische afdronk van zwart fruit, kruiden en rokerige tonen. Een echte combinatie van fruit, bloemen en peper. De kruidigheid is afkomstig van de Syrah en de peperige toets van de Grenache.

Serveren

AT 15-16°C

Drinken vóór

2026

Bewaking

15 jaar

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een gegrilde runderrib, een gebraden duif met bonenkruid, een kalfsfilet met zwarte tapenade...

Meer informatie op Xavier Vignon

Meer informatie op Côtes du Rhône

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn met een score van 93/100 (Fantastische wijn)

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over de wijn:

SM versie 2 is een assemblage van 50% Syrah uit de noordelijke Rhône en 50% Grenache uit de zuidelijke Rhône. Het is een fascinerende wijn die rokerige, peperige en kruidige tonen combineert met rijpe zwarte kersen. Vignon is krachtig, weelderig en fluweelzacht. Qua stijl zou je kunnen zeggen dat hij "meer 2016 dan 2015" is, maar hoe je hem ook omschrijft, het is een charmante en complexe wijn die de komende 6 tot 7 jaar gedronken kan worden.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Wijn met een score van 94/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

SM is een assemblage van de jaargangen 2015 en 2016 en bestaat voor de helft uit Grenache en voor de helft uit Syrah, gerijpt in tanks en vaten. Een krachtige neus van zwarte bessen, gemalen zwarte peper, garrigue en olijventapenade zorgt voor een rijp, rond geheel, van medium tot vol van smaak, met een goede zuurgraad, stevige tannines, een homogene en lichte textuur en een mooie afdronk. Het is een bijzondere wijn, die doet denken aan de Syrah uit de noordelijke Rhône met een vleugje rondheid, sensualiteit en de weelderige stijl van het zuiden. Kan nog 10 jaar goed gedronken worden.

Bezig met laden...