Château d'Or et de Gueules - Mon fût c'est du poulet 2018
"Joli canon Glou - Glou !
Deze cuvée is puur plezier in de fles en nodigt je uit om momenten te delen met vrienden onder het genot van goede lokale producten. De wijn is gul en heerlijk, met vlezige sappen en een fluweelzachte textuur. Gemaakt van 70% Syrah, gefermenteerd in vaten om hem rondheid te geven, aangevuld met Grenache. Een cuvée die er gewoon om smeekt om meteen geopend te worden!
Koop je d'Or et de Gueules wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Neus
Explosief rood en zwart fruit
Smaak
Zeer mooi, soepel sap, goede gulheid, enkele aangename toetsen van rijping.
Serveren
AT 15-17°C
Drinken vóór
2024
Combinaties van eten/wijn
Lekker met doorregen rood vlees, vleeswaren...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld (gids 2020) 1 * ster (een serieuze, aan te bevelen productie, consistent met wat men terecht mag verwachten van zijn Appellaties )
Over het domein:
Diane de Puymorin vestigde zich in 1998 op een terroir van gerolde kiezels en zandsteen, aan de poort van de Camargue, op de zuidelijke hellingen van de Costières-de-Nîmes. Het familiewapen, in goud en rood (gules in oud-Frans), geeft zijn naam aan het domein, een wijngaard van 50 hectare die wijnen produceert met een sterke persoonlijkheid, spelend met kracht en extractie met behoud van fijne tannines. De wijnen worden gevinifieerd in betonnen vaten en rijpen daarna in vaten of kuipen, afhankelijk van de druivensoort. De witte cuvées zijn indrukwekkend door hun verfrissende texturen en spontaniteit. Bij de rode wijnen is de cuvée les-cimels het meest toegankelijk, fruitig, maar met een fijne concentratie van substantie. Trassegum en la-bolida zijn krachtige, geëxtraheerde wijnen, met een meer ambitieuze rijping op hout.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
De naam van dit domein, in 1998 gecreëerd door Diane de Puymorin, verwijst naar de kleuren van het familiewapen, goud en rood gestreept (gules). De wijngaarden beslaan 60 hectare en worden biologisch verbouwd. De omschakeling naar biodynamische wijnbouw is aan de gang (10 hectare is al gecertificeerd). Een origineel kenmerk: er wordt muziektherapie gebruikt in de wijngaarden. Een van de beste referenties in Costières-de-Nîmes, met als bonus dat ze oude wijnjaren op voorraad hebben.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Klantbeoordeling
4/5
op 2 avis
Noot en recensie door Mme JULIE M. Gepubliceerd op 06/11/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. THIBAULT E. Gepubliceerd op 05/11/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
