Château d'Or et de Gueules - Costières de Nîmes Les Cimels blanc 2021
Vanaf het allerlaatste Jaargang , deze witte wijn is explosief fris met fruit, zeer aangenaam in de neus met citrus en witte bloemen. De smaak is strak en heeft een heerlijke frisheid en fruitigheid, ideaal om jong van te genieten. Een genotswijn, vol pit!
Koop je d'Or et de Gueules wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Lichtgeel
Neus
Explosieve aroma's van citrusvruchten en witte bloemen
Smaak
Heerlijk evenwicht van frisheid en fruitigheid
Serveren
AT 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2024
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan als aperitief, bij vis en zeevruchten of met geitenkaas...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld (gids 2020) 1 * ster (een serieuze, aan te bevelen productie, consistent met wat men terecht mag verwachten van zijn Appellaties )
Over het domein:
Diane de Puymorin vestigde zich in 1998 op een terroir van gerolde kiezels en zandsteen, aan de poort van de Camargue, op de zuidelijke hellingen van de Costières-de-Nîmes. Het familiewapen, in goud en rood (gules in oud-Frans), geeft zijn naam aan het domein, een wijngaard van 50 hectare die wijnen produceert met een sterke persoonlijkheid, spelend met kracht en extractie met behoud van fijne tannines. De wijnen worden gevinifieerd in betonnen vaten en rijpen daarna in vaten of kuipen, afhankelijk van de druivensoort. De witte cuvées zijn indrukwekkend door hun verfrissende texturen en spontaniteit. Bij de rode wijnen is de cuvée les-cimels het meest toegankelijk, fruitig, maar met een fijne concentratie van substantie. Trassegum en la-bolida zijn krachtige, geëxtraheerde wijnen, met een meer ambitieuze rijping op hout.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
De naam van dit domein, in 1998 gecreëerd door Diane de Puymorin, verwijst naar de kleuren van het familiewapen, goud en rood gestreept (gules). De wijngaarden beslaan 60 hectare en worden biologisch verbouwd. De omschakeling naar biodynamische wijnbouw is aan de gang (10 hectare is al gecertificeerd). Een origineel kenmerk: er wordt muziektherapie gebruikt in de wijngaarden. Een van de beste referenties in Costières-de-Nîmes, met als bonus dat ze oude wijnjaren op voorraad hebben.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Klantbeoordeling
3.3/5
op 6 avis
Notitie en advies van M. FRANCESCO B. Gepubliceerd op 15/04/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE M. Gepubliceerd op 04/07/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ROLAND A. Gepubliceerd op 17/11/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. YVON S. Gepubliceerd op 27/08/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTIAN P. Gepubliceerd op 25/07/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ETIENNE M. Gepubliceerd op 16/07/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed