1jour1vin
21719 klantbeoordelingen
M. Chapoutier - Côte-Rôtie Les Bécasses 2014

M. Chapoutier - Côte-Rôtie Les Bécasses 2014

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4.5/5 (4 klanten)

89-91/100

Robert Parker

15,5/20

RVF

„Lezers die op zoek zijn naar een elegante, rechtlijnige maar klassieke interpretatie van deAppellatie , zouden eens moeten kijken naar de Côte-Rôtie les Bécasses 2014. Deze wijn is volledig afkomstig van leisteenbodems, ontsteld en voor 25% gerijpt in nieuwe vaten, en biedt complexe tonen van geplette bloemen, zoete kruiden en zwarte frambozen. Soepel, medium-vol, elegant en met een duidelijke zuiverheid; deze wijn is direct na botteling te drinken en blijft nog zo’n tien jaar goed. » (Wine Advocate 2015 – Robert Parker)

Koop je Chapoutier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21719 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

M. Chapoutier

Cuvée

Les Bécasses

Jaartal

2014

Benaming

Côte-Rôtie

Regio

Rhône

Druivensoorten

Syrah

Regio’s

bodems bestaande uit chloriet- en ijzerhoudende micaschist, gores en graniet

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

in betonnen tanks, met dagelijks onderdompelen. Gisting van 3 tot 4 weken

Rijping

14 tot 16 maanden, waarvan 80% in eikenhouten vaten (voornamelijk nieuw hout) en 20% in roestvrijstalen tanks

Alcoholgehalte

13 %

Oog

jurk in een dieprode, paarsachtige kleur

Neus

aroma's van framboos, een vleugje viooltje. Kruidige toets. Tonen van zwarte olijven, tapenade en rozemarijn

Smaak

vol en diep. Afdronk met tonen van hout, kruiden en vanille

Serveren

bij 16-18°C

Drinken vanaf

2017

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een gebraden duif met erwtenpuree in Madeira-saus, een gevogeltefricassee of een met foie gras gevulde gans.

Meer informatie op M. Chapoutier

Meer informatie op Côte-Rôtie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2024) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

Michel Chapoutier wordt tegenwoordig goed bijgestaan door zijn kinderen Mathilde en Maxime bij het leiden van het grootste wijnhuis van de NOORD RŸN, een historische specialist in Hermitage en Crozes-Hermitage. Chapoutier is enerzijds een belangrijke wijnhandelaar, maar staat ook bekend om zijn hoogwaardige domeinwijnen, waarbij de wijngaarden van het domein al geruime tijd biodynamisch worden bewerkt. De selecties per perceel, het topsegment, weerspiegelen perfect de filosofie van de eigenaar: per perceel, uit één druivensoort en elk jaar geproduceerd, zijn ze bovenal een weerspiegeling van een terroir, met zowel de goede kanten als soms ook de excessen ervan.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dit eerbiedwaardige (19e-eeuwse) en toonaangevende huis, dat vanaf de jaren 1990 door Michel Chapoutier op het internationale toneel werd gezet, biedt een breed assortiment aan wijnen afkomstig van eigen wijngaarden (345 ha, biodynamisch bewerkt) of aangekochte druiven, uit de meeste toonaangevende wijngebieden ( Appellaties ) van de Rhônevallei, maar ook uit de Roussillon en de Elzas. Zijn kinderen, Mathilde en Maxime, hebben zich onlangs bij het familiebedrijf aangesloten.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2015 gids) 89-91/note100% (Geweldige wijn)

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over de wijn:

Lezers die op zoek zijn naar een elegante, rechtlijnige maar klassieke vertolking van deAppellatie , zouden eens moeten kijken naar de Côte-Rôtie les Bécasses 2014. Deze wijn is volledig afkomstig van leisteenbodems, ontsteld en voor 25% gerijpt in nieuwe vaten, en biedt complexe tonen van geplette bloemen, zachte kruiden en zwarte frambozen. Soepel, medium-vol, elegant en met een duidelijke zuiverheid; deze wijn is direct na botteling te drinken en blijft nog zo’n tien jaar op zijn best.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2017 gids) 15,5/20 (Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over de wijn:

De Côte-Rôtie Les Bécasses 2014 wordt gekenmerkt door zijn rijping, maar in de mond is hij elegant, met een goed uitgebalanceerde textuur die kenmerkend is voor dit type Jaargang.

Over het domein:

Onder de naam Maison M. Chapoutier brengen we de wijnen samen die afkomstig zijn uit de handelsactiviteiten van dit tweehonderd jaar oude instituut uit Tain-l’Hermitage. Michel Chapoutier, inmiddels bijgestaan door zijn dochter Mathilde, biedt hier een zeer breed scala aan Rhône- Appellaties , met een productievolume dat de grens van een miljoen flessen benadert. Maar de naam Chapoutier is ook aanwezig in andere regio’s (Champagne, de Elzas, de Languedoc en zelfs Australië), wat getuigt van de dynamiek van deze familie. Hoewel sommige cuvées overtuigend zijn, zijn andere daarentegen veel minder bijzonder. Deze heterogeniteit is voor ons aanleiding om het huis dit jaar zijn ster te ontnemen.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein Aanbevolen

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. JEAN LUC M. Gepubliceerd op 13/09/2020

Heel goed

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FREDERIC M. Gepubliceerd op 05/09/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. DOMINIQUE I. Gepubliceerd op 22/10/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme SYLVIE V. Gepubliceerd op 14/01/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...