M. Chapoutier - Hermitage Monier de la Sizeranne 2021
95/100
Bettane & Desseauve
95/100
James Suckling
17/20
Jancis Robinson
93/100
RVF
92/100
Jeb Dunnuck
"Een Hermitage die gewoonweg adembenemend is!"
« De Hermitage Monier De La Sizeranne 2021 is een Jaargang die het zeker waard is om ontdekt te worden. De druiven zijn grotendeels ontsteeld (10% steeltjes) en gerijpt in 20% nieuwe eikenhouten vaten. De wijn heeft een prachtige neus van rijpe aalbessen, zwarte frambozen, gerookt wild en viooltjes, met enkele klassieke peperige en vlezige tonen die bij beluchting naar voren komen. Deze prachtige wijn heeft een gemiddelde, evenwichtige body, is goed gerijpt en heeft een mooie diepte in de mond. Hij kan de komende 15 tot 20 jaar gedronken worden. (Jeb Dunnuck 2024)
Koop je Chapoutier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diep granaatrood, met paarsachtige tinten
Neus
Bij rode bessen (framboos, zwarte bes), een vleugje zoethout
Smaak
Een ronde en elegante smaak, geconcentreerde en soepele tannines met een afdronk van zwarte bessen, frambozen en kruiden (peper) wanneer de wijn nog jong is
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur of een half uur van tevoren
Drinken vóór
2036+
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij een ree-filet met rode wijnsaus, een rundvleesgebraad of een goed gerijpte Saint Félicien...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2026) 95/100
Domaine noté (gids 2024) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Michel Chapoutier wordt tegenwoordig goed bijgestaan door zijn kinderen Mathilde en Maxime bij het leiden van het grootste wijnhuis van NOORD RŸN, een historische specialist in Hermitage en Crozes-Hermitage. Chapoutier is enerzijds een belangrijke wijnhandelaar, maar staat ook voor hoogwaardige domeinwijnen, waarbij de wijngaarden van het domein al geruime tijd biodynamisch worden bewerkt. De selecties per perceel, het topsegment, weerspiegelen perfect de filosofie van de eigenaar: per perceel, uit één druivensoort en elk jaar geproduceerd, zijn ze bovenal een weerspiegeling van een terroir, met zijn goede kanten maar soms ook zijn excessen.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Dit eerbiedwaardige (19e-eeuwse) en toonaangevende huis, dat vanaf de jaren 1990 door Michel Chapoutier op het internationale toneel werd gezet, biedt een breed assortiment aan wijnen afkomstig van eigen wijngaarden (345 ha, biodynamisch bewerkt) of aangekochte druiven, uit de meeste Appellaties van de Rhônevallei, maar ook uit de Roussillon en de Elzas. Zijn kinderen, Mathilde en Maxime, hebben zich onlangs bij het familiebedrijf aangesloten.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Onder de naam Maison M. Chapoutier brengen we de wijnen samen die afkomstig zijn uit de handelsactiviteiten van dit tweehonderd jaar oude instituut uit Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, inmiddels bijgestaan door zijn dochter Mathilde, biedt hier een zeer breed scala aan Appellaties aan, met een productievolume dat de grens van een miljoen flessen benadert. Maar de naam Chapoutier is ook aanwezig in andere regio's (Champagne, de Elzas, de Languedoc en zelfs Australië), wat getuigt van de dynamiek van deze familie. Hoewel sommige cuvées overtuigend zijn, zijn andere daarentegen veel minder bijzonder. Deze heterogeniteit is voor ons aanleiding om het huis dit jaar zijn ster te ontnemen.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2022) 17/20
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over de wijn:
Gerookte en zoete rode bessen, pruimen en zwarte vruchten op de achtergrond. In de mond een subtiele rokerige toets, strakke, gespannen en fijne tannines, een mooie frisheid en levendigheid. Veel energie met een smakelijke toets op de achtergrond. Een aardse toets in de rijpe en zoete afdronk. Een stijl die nog vrij compact en rijk is.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 95/100
Over de wijn:
Een goed gestructureerde, textuurrijke en levendige Hermitage. In de neus komen tonen van wilde bessen, gedroogde kruiden, gemalen steen, schors en bakkruiden naar voren. Hij is medium-krachtig met fijne tannines. Breed maar geconcentreerd, met een fluweelzachte kern van wilde bessen en kruiden. Hij is sappig, met een frisse en precieze afdronk. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven met Demeter-certificaat. Om nu te drinken of te bewaren.
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over de wijn:
De Hermitage Monier De La Sizeranne 2021 is een Jaargang die het zeker waard is om ontdekt te worden. De druiven zijn grotendeels ontsteeld (10% steeltjes) en gerijpt in 20% nieuwe eikenhouten vaten. De wijn heeft een prachtige neus van rijpe aalbessen, zwarte frambozen, gerookt wild en viooltjes, met enkele klassieke peperige en vlezige tonen die bij beluchting naar voren komen. Deze prachtige wijn heeft een gemiddelde, evenwichtige body, is goed gerijpt en heeft een mooie diepte in de mond. Hij kan de komende 15 tot 20 jaar gedronken worden.
Ontdek andere wijnen van het domein
