1jour1vin
21715 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Rhône
Hermitage
Chapoutier
M. Chapoutier - Ermitage De L'Orée blanc 2013
M. Chapoutier - Ermitage De L'Orée wit 2013

M. Chapoutier - Ermitage De L'Orée blanc 2013

Ermitage|Witte wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

100/100

Robert Parker

18/20

Jancis Robinson

95/100

Vinous

17,5/20

Bettane & Desseauve

94/100

Wine Spectator

marsanne
rijk
geconcentreerd
gestructureerd
grote garde
mooi flesje
„Als koploper van de drie Hermitage-witte wijnen met jaartal presenteert de verrassende Ermitage Cuvée de l’Orée 2013 een adembenemend bouquet dat zo’n beetje alles bevat wat men zich kan voorstellen als het over witte Hermitage gaat. Witte perzik, witte bloemen, marsepein, kweepeer en vochtige rots zijn slechts enkele van de aanwezige nuances. In de mond is de wijn zeer krachtig, met een volle rijkdom, een flamboyante en uitgestrekte textuur, evenalseen fascinerende concentratie en zuiverheid. Te proeven gedurende de komende twee of drie decennia.” (Wine Advocate 2014)

Koop je Chapoutier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21715 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

M. Chapoutier

Cuvée

De L'Orée

Jaartal

2013

Benaming

Ermitage

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Marsanne, ceps âgés entre 60 à 70 ans

Regio’s

Perceelsselectie afkomstig van het perceel Les Murets, met zeer oude fluvio-glaciale alluviale bodem

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen bij het bereiken van de volwassenheid

Wijnbereiding

Na het persen wordt de most ongeveer 24 uur koud geklaard; ongeveer 50% wordt gevinifieerd in demi-muids met regelmatige bâtonnages en de rest in tanks

Rijping

Zes maanden op de droesem met regelmatige bâtonnage, gevolgd door een rijping in vaten van 10 tot 12 maanden, waarbij regelmatig proeverijen worden gehouden

Alcoholgehalte

14%

Biologisch

Ja

Oog

Intens goudgele kleur met gouden en groene glans

Neus

Mooie mineraliteit, met tonen van praliné, oranjebloesem, kamperfoelie en geroosterde maïs

Smaak

Zachte aanzet, met een prachtige zuurgraad, een verrukkelijke, smaakvolle afdronk met tonen van witte bloemen, hazelnoten en truffels; prachtige textuur, die met de tijd nog verfijnder zal worden

Serveren

AT 12-14°C

Openen

1 uur voor het serveren

Drinken vóór

2073+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gebakken foie gras, warme toast met merg en zwarte truffels, een boerenkapoen met een romige saus, kalfsfilet met morieljes, een Saint-Félicien met stukjes zwarte truffel...

Meer informatie op M. Chapoutier

Meer informatie op Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn met een score van 17,5/20 (Referentiewijn)

Domaine noté (gids 2024) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over de wijn:

Een krachtige, nog gistachtige neus met perenaroma’s, vol, harmonieus, met een zeer nobele textuur; de afdronk is nog iets beperkt, maar de wijn heeft een grote toekomst.

Over het domein:

Michel Chapoutier wordt tegenwoordig goed bijgestaan door zijn kinderen Mathilde en Maxime bij het leiden van het grootste wijnhuis van de NOORD RŸN, een historische specialist in Hermitage en Crozes-Hermitage. Chapoutier is enerzijds een belangrijke wijnhandelaar, maar staat ook bekend om zijn hoogwaardige domeinwijnen, waarbij de wijngaarden van het domein al geruime tijd biodynamisch worden bewerkt. De selecties per perceel, het topsegment, weerspiegelen perfect de filosofie van de eigenaar: per perceel, uit één druivensoort en elk jaar geproduceerd, zijn ze bovenal een weerspiegeling van een terroir, met zowel de goede kanten als soms ook de excessen ervan.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dit eerbiedwaardige (19e-eeuwse) en toonaangevende huis, dat vanaf de jaren 1990 door Michel Chapoutier op het internationale toneel werd gezet, biedt een breed assortiment aan wijnen afkomstig van eigen wijngaarden (345 ha, biodynamisch bewerkt) of aangekochte druiven, uit de meeste toonaangevende wijngebieden ( Appellaties ) van de Rhônevallei, maar ook uit de Roussillon en de Elzas. Zijn kinderen, Mathilde en Maxime, hebben zich onlangs bij het familiebedrijf aangesloten.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn beoordeeld (gids 2014) met 100/100 (Uitzonderlijk!)

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over de wijn:

De verbluffende Ermitage Cuvée de l’Orée 2013, die de top vormt van de drie Hermitage-witte wijnen met jaartal, heeft een adembenemend bouquet dat zo ongeveer alles bevat wat men zich kan voorstellen als het over witte Hermitage gaat. Witte perzik, witte bloemen, marsepein, kweepeer en vochtige rots zijn slechts enkele van de aanwezige nuances. In de mond is de wijn zeer krachtig, met een volle body, een flamboyante en weidse textuur, en een fascinerende concentratie en zuiverheid. Te proeven gedurende de komende twee of drie decennia.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Onder de naam Maison M. Chapoutier brengen we de wijnen samen die afkomstig zijn uit de handelsactiviteiten van dit tweehonderd jaar oude instituut uit Tain-l’Hermitage. Michel Chapoutier, inmiddels bijgestaan door zijn dochter Mathilde, biedt hier een zeer breed scala aan Rhône- Appellaties , met een productievolume dat de grens van een miljoen flessen benadert. Maar de naam Chapoutier is ook aanwezig in andere regio’s (Champagne, de Elzas, de Languedoc en zelfs Australië), wat getuigt van de dynamiek van deze familie. Hoewel sommige cuvées overtuigend zijn, zijn andere daarentegen veel minder bijzonder. Deze heterogeniteit is voor ons aanleiding om het huis dit jaar zijn ster te ontnemen.
Wine Spectator

Wine Spectator

Wijn met een score van 94/100 (Uitzonderlijke wijn)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wijn met een score van 18/20

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

Zeer diepe koperkleur. Een bedwelmende neus van bloemen en lelies. In de mond tonen van steenvruchten. Neutraal en vol, al zeer gerijpt. Zeer charmant – weet body en frisheid perfect te combineren. Een ware triomf. Hoewel iets lichter dan veel andere jaargangen.
Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2015) 95/100

Over de wijn:

Licht goudgeel. Een indrukwekkend complex bouquet dat doet denken aan rijpe citrusvruchten en boomgaardfruit, jodium en witte bloemen, en een vleugje rokerige mineralen komt naar voren bij blootstelling aan de lucht. De smaak is sappig, doordringend en geconcentreerd, met intense smaken van Meyer-citroen, kweepeer, gember en zoete boter die in de tweede helft van de mond aan diepte winnen en zich uitbreiden. Krachtig en diep geconcentreerd, maar toch gracieus, eindigt hij met een prachtige energie en aanhoudende bloemige en minerale tonen. De wijngaarden waar deze wijn vandaan komt, liggen in de wijngaard Les Murets.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein Aanbevolen

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. CLAUDE E. Gepubliceerd op 23/07/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

M. Chapoutier - Hermitage Chante-Alouette 2023

Hermitage | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Rouge Clair van M. Chapoutier 2025

Franse wijn | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

Bekijken

M. Chapoutier - Côtes-du-Rhône Belleruche rood 2025

Côtes du Rhône | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5

Bekijken

M. Chapoutier - Crozes-Hermitage Petite Ruche rood 2024

Crozes Hermitage | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5

Bekijken

M. Chapoutier - Côtes-du-Rhône Belleruche rosé 2025

Côtes du Rhône | Roséwijn

Bekijken

M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granilites wit 2022

Saint-Joseph | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

Bekijken

M. Chapoutier - Côtes-du-Rhône Belleruche wit 2025

Côtes du Rhône | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granilites rood 2022

Saint-Joseph | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

Bekijken

M. Chapoutier - IGP Collines Rhodaniennes Combe Pilate (Viognier) 2024

IGP Collines Rhodaniennes | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5

Bekijken

M. Chapoutier - Hermitage Monier de la Sizeranne 2021

Hermitage | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

M. Chapoutier - Rasteau Les Gadilles 2023

Rasteau | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

M. Chapoutier - Crozes-Hermitage Les Meysonniers wit 2022

Crozes Hermitage | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

M. Chapoutier - Crozes-Hermitage Les Meysonniers rood 2022

Crozes Hermitage | Rode wijn | Biologisch

Bekijken

M. Chapoutier - Gigondas Les Jocasses 2022

Gigondas | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

M. Chapoutier - Ermitage De L'Orée wit 2013

Ermitage | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Bezig met laden...