„De Rasteau 2019 is een van de weinige wijnen van Vignon die in nieuw hout (25%) heeft gerijpt. Het is een assemblage waarin de Grenache de boventoon voert, aangevuld met kleinere hoeveelheden Syrah en Mourvèdre. Met aroma's van garrigue en groene korrels biedt hij gemengde bessen in de mond, die gemiddeld tot krachtig is, en tannines die iets uitgesprokener zijn dan die van de andere wijnen van Vignon.” (Wine Advocate 2020)
Koop je Xavier Vignon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Dieprode kleur met paarsachtige glans
Neus
Krachtige aroma’s van wilde bessen, zwarte kersen en garrigue
Smaak
Tonen van peper en zoethout in een volle, minerale structuur. Lange, licht ziltige afdronk
Serveren
AT 15-16°C
Drinken uit
2023
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij kip met massalé, lamsbout met daslook of rozemarijn, auberginecurry, pasta met sint-jakobsschelpen en zomertruffel, parmentier met gekonfijte eend...
Decanter
Wijn met een score van 91/100
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over de wijn:
Mooie frisheid en intense fruitigheid; de tannines zijn niet te droog of te zwaar, hoewel ze wel stevig zijn. Harmonisch, met een zekere onderliggende complexiteit; deze wijn zou mettertijd aan body moeten winnen. Lange afdronk. De eikenhouttoets is goed in balans (25 % nieuw hout) en overheerst het fruit niet.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2020 gids) 91/note100% (Geweldige wijn)
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Rasteau 2019 is een van de weinige wijnen van Vignon die in nieuw hout (25%) rijpt; het is een assemblage waarin de Grenache de boventoon voert, maar met kleinere hoeveelheden Syrah en Mourvèdre. Met aroma's van garrigue en groene korrels biedt hij gemengde bessen in de mond, die gemiddeld tot krachtig is, en tannines die iets uitgesprokener zijn dan die van de andere wijnen van Vignon. Dat gezegd hebbende, is hij zeker niet ontoegankelijk, en hoewel hij nog ongeveer een jaar kan worden bewaard, zou hij binnen de komende 5 tot 7 jaar moeten worden gedronken.
Jancis Robinson
Beoordeeld domein Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein Aanbevolen
Klantbeoordeling
4.3/5
op basis van 6 beoordelingen
Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 03/09/2024
Geproefd op 24 augustus. Glanzende, heldere kleur. De neus biedt complexe fruitaroma’s met veel body. De smaak is zijdezacht, sluit mooi aan bij de neus en heeft een mooie afdronk.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL A. Gepubliceerd op 03/06/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL C. Gepubliceerd op 13/01/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEREMY K. Gepubliceerd op 28/08/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LAURENT R. Gepubliceerd op 26/08/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN LUC A. Gepubliceerd op 08/04/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
