1jour1vin
M. Chapoutier - Saint-Joseph Deschants wit 2018

M. Chapoutier - Saint-Joseph Deschants blanc 2018

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)

14,5/20

RVF

89-91/100

Robert Parker

92/100

Vinous

92/100

Jeb Dunnuck

marsanne
rijk
frisheid

"De Saint-Joseph Deschants Blanc 2018 is vol en rond, medium tot krachtig, met tonen van mandarijn en witte perzik en een basis van meloen. Hij is open en fruitig en hoeft niet te worden bewaard." (Wine Advocate 2019) Deze wijn combineert rijkdom en frisheid, tot ons grote genoegen. Een prachtige uitdrukking van het terroir van Saint-Joseph!

Koop je Chapoutier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21155 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

M. Chapoutier

Cuvée

Deschants

Jaartal

2018

Benaming

Saint-Joseph

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Marsanne

Terroirs

Licht zure granietbodems op de rechteroever van de Rhône.

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Statische koude klaring gedurende 24 tot 48 uur, gisting onder temperatuurcontrole, gedeeltelijk in eikenhouten vaten en gedeeltelijk in roestvrijstalen tanks.

Rijping

Op droesem met bâtonnage gedurende 8 tot 9 maanden

Alcoholpercentage

13%

Oog

Lichtgele kleur met groene schitteringen

Neus

Mineraal, karakteristieke vuursteen van graniet, geroosterd, tonen van gedroogd fruit

Smaak

Frisse en ronde aanzet, bloemige en honingachtige afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2024

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij riviervis, snoekbaarsfilet met beurre blanc, forel met amandelen, zeeduivel met saffraan en verse geitenkaas.

Meer informatie op M. Chapoutier

Meer informatie op Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2024) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

Michel Chapoutier wordt vandaag de dag goed bijgestaan door zijn kinderen Mathilde en Maxime bij het leiden van het belangrijkste wijnhuis van NOORD RŸN, historisch specialist in Hermitage en Crozes-Hermitage. Chapoutier is enerzijds een belangrijke wijnhandelaar, maar produceert ook hoogwaardige domeinwijnen, waarbij de wijngaarden van het domein al lange tijd biodynamisch worden bewerkt. De selecties van de beste percelen, het topsegment, weerspiegelen perfect de filosofie van de eigenaar: per perceel, monovariëteit en elk jaar geproduceerd, zijn ze bovenal een weerspiegeling van een terroir, met zijn goede kanten maar soms ook zijn excessen.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Dit eerbiedwaardige (19e eeuw) en onmisbare huis, dat vanaf de jaren 1990 door Michel Chapoutier internationaal op de kaart is gezet, biedt een breed assortiment aan wijnen afkomstig van eigen wijngaarden (345 ha, biodynamisch) of aangekochte druiven, in de meeste Appellaties van de Rhônevallei, maar ook in de Roussillon en de Elzas. Zijn kinderen, Mathilde en Maxime, hebben zich onlangs bij het familiebedrijf aangesloten.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2019 gids) 89-91/note100% (Geweldige wijn)

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Saint-Joseph Deschants Blanc 2018 is rond en vol, met tonen van mandarijn en witte perzik en een basis van meloen. Hij is open en fruitig en hoeft niet te worden bewaard.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijnbeoordeling (gids 2020) 14,5/20 ( Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over de wijn:

Vrij fris in de neus; de Marsanne onthult zich met tonen van geel fruit en amandel. De mond is consistent, behoudt een goede spanning en is vrij licht verteerbaar.

Over het domein:

Onder de naam Maison M. Chapoutier brengen we de wijnen samen die afkomstig zijn van de handel van deze tweehonderd jaar oude instelling uit Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, inmiddels bijgestaan door zijn dochter Mathilde, biedt hier een zeer breed scala aan Appellaties , met een productievolume dat de miljoen flessen benadert. Maar de naam Chapoutier is ook aanwezig in andere regio's (Champagne, Elzas, Languedoc en zelfs Australië), wat getuigt van de dynamiek van deze familie. Sommige cuvées zijn overtuigend, andere daarentegen zijn veel gewoner. Deze heterogeniteit heeft ons ertoe gebracht om dit jaar de ster van het huis in te trekken.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Vinous

Vinous

Wijn beoordeeld met 92/100

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Wijn beoordeeld met 92/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. MANUEL T. Gepubliceerd op 05/08/2022

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...