Domaine de Fondrèche - Ventoux blanc 2024
92/100
James Suckling
90/100
Robert Parker
"Een charmante cuvée"
"Neus van groene appels, limoenen en aromatische kruiden. Middelzware body met een mineraal accent in het midden van de mond dat veel frisheid brengt. Precieze textuur. Een verleidelijke, ronde en heerlijke assemblage van Grenache, Clairette, Roussanne en Rolle (Vermentino)." (James Suckling 2025)
Koop je Fondrèche wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgouden jurk
Neus
Expressief met witte bloemen (acacia, meidoorn, kamperfoelie), perzik, grapefruit
Smaak
Mooie, verkwikkende zuurgraad met citrus- en geel fruit, mineraliteit en zoutigheid zorgen voor een mooie frisheid.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2032
Wijn-spijscombinaties
Te proeven op een stukje gegrilde kabeljauw, vis met venkelsaus, een carpaccio van sint-jakobsschelpen, gevogelte...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Dit domein van hoge kwaliteit wordt op meesterlijke wijze geleid door de dynamische Sébastien Vincenti, die het heeft weten te profileren als een van de meest serieuze en consistente domeinen van de Ventoux. De wijngaard beslaat 38 hectare, wordt biologisch bewerkt en omvat een groot perceel van 28 hectare rondom het domein, op klei-kalksteenbodems met kiezelstenen. Het domein produceert voornamelijk rode wijnen, waaronder de prachtige cuvée nature N, die zonder toegevoegde zwavel wordt gevinifieerd en een toonbeeld is in zijn soort. Een niet te missen adres in de regio.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Nanou Barthélemy en haar zoon Sébastien Vincenti kochten dit domein in 1995, bouwden de kelder en verbeterden deze regelmatig, en herstructureerden de wijngaard van 40 ha die biologisch en biodynamisch wordt bewerkt (zonder certificering), waardoor Fondrèche een van de referenties van de AOP Ventoux is geworden.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2025 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Ventoux Blanc 2024 van Domaine de Fondrèche, een assemblage van onbekende verhoudingen Grenache Blanc, Clairette, Roussanne en Rolle, is levendig en precies, met aroma's van citrusbloesem, witte perzik en gemalen steen. Deze wijn heeft een gemiddelde body en is scherp, met een kern van rijp fruit en levendige zuren, en een ziltige en krijtachtige afdronk die hem spanning en lengte geeft. Het is een levendige en fijn bewerkte witte wijn, die jong gedronken kan worden maar ook meerdere jaren bewaard kan worden.
Wine Enthusiast
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100
Over de wijn:
Neus van groene appels, limoenen en aromatische kruiden. Middelzware body met een mineraal accent in het midden van de mond dat veel frisheid brengt. Precieze textuur. Een verleidelijke, ronde en heerlijke assemblage van Grenache, Clairette, Roussanne en Rolle (Vermentino). Afkomstig van biologisch geteelde druiven. Om te drinken of te bewaren.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. CHRISTOPHE D. Gepubliceerd op 30/09/2025
Een minerale en bloemige witte wijn met een mooie brioche-toets. Een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. OLIVIER B. Gepubliceerd op 20/08/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Noot en recensie door Mme ROMANE T. Gepubliceerd op 14/08/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEAN E. Gepubliceerd op 04/07/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
PRIJS EIGENDOM
12
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
