Scores : Bettane & Desseauve 16/20, RVF 8/10
Een van de beste Banyuls! Deze cuvée Hors d'âge, gerijpt in sostréra (het Catalaanse woord voor Soléra), werd gecreëerd door dokter Parcé in 1925. Hij wordt gemaakt van de wijnen van elke nieuwe Jaargang , die worden toegevoegd om een subtiele blend te creëren binnen het sostréra rijpingssysteem. Om de drie jaar wordt een deel genomen en gebotteld. Ontdek een unieke en uitzonderlijke Banyuls, krachtig en zeer complex. Een echte uitnodiging om te reizen... naar het gehemelte van wonderen!
Koop je Mas Blanc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Serveren
gebotteld bij 16°C
Drinken van
nu
Drinken vóór
2030
Bewaker
Un Banyuls exceptionnel et à fort caractère, puissant, très complexe avec une myriade d’arômes, figues, noix, coing...<br/>
Combinaties van eten/wijn
A déguster en fin de repas, il s’accommodera également d’un cigare, d’un cacao de plus de 70%, ou seul pour ses arômes uniques...<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine beoordeeld met 2** Sterren (Geslaagde productie)
Over het domein:
Appellatie Dr. Parcé heeft ongetwijfeld zijn stempel gedrukt op het domein en op Banyuls als geheel, gebaseerd op de prachtige schistterroirs. De collioures, de droge wijnen die in hetzelfde geografische gebied worden geproduceerd, gaven een goed beeld van het terroir en zijn potentieel. De uitdaging voor Jean-Michel Parcé, de zoon, is om deze hoge kwaliteitsstandaard te behouden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (gids 2011) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen).
Over het domein:
Mas Blanc heeft een van de mooiste terroirs van Banyuls. Het is al sinds 1639 in het bezit van dezelfde familie, die van dokter Parcé, een groot lokaal figuur die in 1998 overleed en die het domein jarenlang tot leven bracht.