Le Clos du Moulin is afkomstig van een perceel van 2 hectare Mourvèdre op leisteenbodems, gelegen in de gemeente Banyuls, aan de oever van de rivier "La Baillaury". Een wijn met een prachtige concentratie van rijp fruit en een mooi volume in de mond, waar de invloed van de zee aanwezig is met kleine jodiumtonen die in de afdronk te proeven zijn. Een wijn met een duidelijk potentieel, die we over een jaar of tien met veel plezier opnieuw zullen ontdekken...
Koop je Mas Blanc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
granaatkleurige jurk
Neus
aroma's van mentholzoethout, kersen op brandewijn
Smaak
Zijdezachte tannines bekleden de mond. Mooie zuurgraad.
Serveren
in een karaf bij 16-18 °C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Een perfecte wijn bij wild en meer in het algemeen bij herfstgerechten (vlees met saus ...).
Guide des Vins Gault & Millau
Domein beoordeeld met 2**sterren (Succesvolle productie)
Over het domein:
Dokter Parcé had onmiskenbaar zijn stempel gedrukt op het domein en Appellatie in zijn geheel, gelegen op zijn prachtige schistbodems. De collioures, dat wil zeggen de droge wijnen die in hetzelfde geografische gebied worden geproduceerd, gaven tot nu toe een goed beeld van dit terroir en zijn potentieel. Het is een grote uitdaging voor Jean-Michel Parcé, de zoon, om dit kwaliteitsniveau te handhaven .
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2011) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Le Mas Blanc bezit de grootste terroirs van Banyuls. Het is sinds 1639 eigendom van dezelfde familie, die van dokter Parcé, een belangrijke lokale figuur die in 1998 overleed en lange tijd het leven op deze plek heeft bepaald.
Ontdek andere wijnen van het domein
