Le Clos du Moulin is afkomstig van een perceel van 2 hectare Mourvèdre op leisteenbodems, gelegen in de gemeente Banyuls, aan de oever van de rivier „La Baillaury“. Een wijn met een prachtige concentratie van rijp fruit en een mooi volume in de mond, waarin de invloed van de zee tot uiting komt in de lichte jodiumachtige tonen die in de afdronk waarneembaar zijn. Een wijn met een duidelijk potentieel, die we over een tiental jaar met veel plezier opnieuw zullen ontdekken...
Koop je Mas Blanc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
granaatkleurige jurk
Neus
aroma’s van mentholachtige zoethout en kersen in brandewijn
Smaak
Zijdeachtige tannines vullen de mond. Mooie zuurgraad.
Serveren
in een karaf bij 16-18 °C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Een wijn die perfect past bij wild en meer in het algemeen bij herfstgerechten (vleesgerechten met saus...)
Guide des Vins Gault & Millau
Beoordeling: 2**sterren (Geslaagde productie)
Over het domein:
Dokter Parcé had onbetwistbaar zijn stempel gedrukt op het domein en op deAppellatie Banyuls in zijn geheel, gelegen op zijn prachtige leisteenbodems. De collioures, dat wil zeggen de droge wijnen die in hetzelfde geografische gebied worden geproduceerd, gaven tot nu toe een goed beeld van dit terroir en zijn potentieel. Het is een grote uitdaging voor Jean-Michel Parcé, de zoon, om dit hoge kwaliteitsniveau te handhaven.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2011) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook als ze geen ster hebben, in onze ogen het neusje van de zalm van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Le Mas Blanc beschikt over de grootste wijngaarden van Banyuls. Het is sinds 1639 in het bezit van dezelfde familie, namelijk die van dokter Parcé, een vooraanstaande lokale figuur die in 1998 overleed en lange tijd het reilen en zeilen van het landgoed heeft bepaald.
Ontdek andere wijnen van het domein
