Clos du Moulin komt van een perceel van 2 hectare Mourvèdre op schistbodem in de gemeente Banyuls, aan de oever van de rivier "La Baillaury". Dit is een wijn met een uitstekende concentratie van rijp fruit met een goed volume in de mond, waar de maritieme invloeden aanwezig zijn met een hint van jodium op de afdronk. Een wijn met duidelijk potentieel die over een jaar of tien met plezier herontdekt zal worden...
Koop je Mas Blanc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
granaatkleur
Neus
aroma's van muntdrop en kersenbrandewijn
Smaak
Zijdeachtige tannines langs het gehemelte. Goede zuurgraad.
Serveren
in een karaf bij 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2015
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Een perfecte begeleider van wild en meer in het algemeen van herfstgerechten (vlees in saus, enz.).
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine beoordeeld met 2** Sterren (Geslaagde productie)
Over het domein:
Appellatie Dr. Parcé heeft ongetwijfeld zijn stempel gedrukt op het domein en op Banyuls als geheel, gebaseerd op de prachtige schistterroirs. De collioures, de droge wijnen die in hetzelfde geografische gebied worden geproduceerd, gaven een goed beeld van het terroir en zijn potentieel. De uitdaging voor Jean-Michel Parcé, de zoon, is om deze hoge kwaliteitsstandaard te behouden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (gids 2011) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen).
Over het domein:
Mas Blanc heeft een van de mooiste terroirs van Banyuls. Het is al sinds 1639 in het bezit van dezelfde familie, die van dokter Parcé, een groot lokaal figuur die in 1998 overleed en die het domein jarenlang tot leven bracht.
Ontdek andere wijnen van het landgoed
