1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Domaine du Mas Blanc - Collioure Cosprons Levants 2012

Domaine du Mas Blanc - Collioure Cosprons Levants 2012

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

Met aroma's van pruimen en gestoofde vruchten heeft de Cosprons Levants 2012 tonen van chocolade en mokka. Een karaktervolle wijn, afkomstig van drie druivensoorten met een sterk karakter: Syrah, Mourvèdre en Grenache. De mooie zuurgraad en zijdezachte tannines tonen het bewaarpotentieel van deze cuvée, die nu al kan worden gedronken.

Koop je Mas Blanc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine du Mas Blanc

Cuvée

Cosprons Levants

Jaartal

2012

Benaming

Collioure

Regio

Roussillon

Druivensoorten

60% Syrah, 30% Mourvèdre, 10% Grenache

Terroirs

kleiachtige leisteen

Wijnbouw

opbrengsten van 35 hl/ha

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

samen gevinifieerde druiven, ontristing, onderdompeling, 15 dagen maceratie, gecontroleerde gisting

Rijping

1 jaar in eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

13%

Oog

donker robijnrode kleur

Neus

expressief, aroma's van pruimen, gestoofd fruit, mokka en chocolade

Smaak

Mooie zuurgraad. Zijdezachte tannines. Racé en kruidig.

Serveren

in een karaf bij 16 °C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2015

Drinken vóór

2023

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij geroosterd lamsvlees in saus, eend à la Collioure, patrijzen, wild in saus, gerechten met truffel, gemarineerd vlees...

Meer informatie op Domaine du Mas Blanc

Meer informatie op Collioure

Wijn gids Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domein beoordeeld met 2**sterren (Succesvolle productie)

Over het domein:

Dokter Parcé had onmiskenbaar zijn stempel gedrukt op het domein en Appellatie in zijn geheel, gelegen op zijn prachtige schistbodems. De collioures, dat wil zeggen de droge wijnen die in hetzelfde geografische gebied worden geproduceerd, gaven tot nu toe een goed beeld van dit terroir en zijn potentieel. Het is een grote uitdaging voor Jean-Michel Parcé, de zoon, om dit kwaliteitsniveau te handhaven .

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2011) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Le Mas Blanc bezit de grootste terroirs van Banyuls. Het is sinds 1639 eigendom van dezelfde familie, die van dokter Parcé, een belangrijke lokale figuur die in 1998 overleed en lange tijd het leven op deze plek heeft bepaald.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FABRICE A. Gepubliceerd op 12/03/2019

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...