1jour1vin
21323 klantbeoordelingen
Domaine du Mas Blanc - Collioure Cosprons Levants 2012

Domaine du Mas Blanc - Collioure Cosprons Levants 2012

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

De Cosprons Levants 2012 heeft aroma’s van gedroogde pruimen en gestoofd fruit, aangevuld met tonen van chocolade en mokka. Een karaktervolle wijn, samengesteld uit drie druivensoorten met een uitgesproken karakter: Syrah, Mourvèdre en Grenache. De mooie zuurgraad en de zijdezachte tannines wijzen op het bewaarpotentieel van deze cuvée, die nu al heerlijk is om van te genieten.

Koop je Mas Blanc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21323 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine du Mas Blanc

Cuvée

Cosprons Levants

Jaartal

2012

Benaming

Collioure

Regio

Roussillon

Druivensoorten

60% Syrah, 30% Mourvèdre, 10% Grenache

Regio's

leisteen

Wijnbouw

opbrengsten van 35 hl/ha

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

samen tot wijn verwerkte druiven, ontristen, onderdompelen, 15 dagen maceratie, gecontroleerde gisting

Rijping

1 jaar in eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

13%

Oog

donkerrode kleur

Neus

uitgesproken, met aroma's van gedroogde pruimen, gestoofd fruit, mokka en chocolade

Smaak

Mooie zuurgraad. Zijdezachte tannines. Elegant en kruidig.

Serveren

in een karaf bij 16 °C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2015

Drinken vóór

2023

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij geroosterd lamsvlees in saus, een eend à la Collioure, jonge patrijzen, wild in saus, gerechten met truffel, gemarineerd vlees...

Meer informatie op Domaine du Mas Blanc

Meer informatie op Collioure

Wijngids van Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domein met 2**sterren (Succesvolle productie)

Over het domein:

Dokter Parcé heeft onmiskenbaar zijn stempel gedrukt op het domein en Appellatie in haar geheel, die rust op haar prachtige schistbodems. De collioures, dat wil zeggen de droge wijnen die in hetzelfde geografische gebied worden geproduceerd, gaven tot nu toe een goed beeld van dit terroir en zijn potentieel. Het is een grote uitdaging voor Jean-Michel Parcé, de zoon, om dit hoge kwaliteitsniveau te handhaven.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2011) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Le Mas Blanc beschikt over de grootste wijngaarden van Banyuls. Het is al sinds 1639 in het bezit van dezelfde familie, namelijk die van dokter Parcé, een vooraanstaand figuur uit de streek die in 1998 overleed en die het domein lange tijd heeft geleid.

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FABRICE A. Gepubliceerd op 12/03/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...