Gemaakt van oude wijnstokken en gerijpt in kuipen, tonnen en vaten, zijn de Banyuls wijnen van Domaine du Mas Blanc complexe, geconcentreerde natuurlijke zoete wijnen, een ware ambivalentie van rijpheid en jeugd. Er zijn maar heel weinig wijnen die zo lang meegaan. Een zeldzame fles die zowel puristen als verzamelaars zal bekoren!
Koop je Mas Blanc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Serveren
decanteren bij 15°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2010
Hoogtepunt
-
Drinken vóór
2018
Combinaties van eten/wijn
Deze tweeënveertig jaar oude wijn kan worden gedronken bij haas à la royale, blauwaderkazen zoals Roquefort, of desserts met chocolade en gedroogd fruit...
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine beoordeeld met 2** Sterren (Geslaagde productie)
Over het domein:
Appellatie Dr. Parcé heeft ongetwijfeld zijn stempel gedrukt op het domein en op Banyuls als geheel, gebaseerd op de prachtige schistterroirs. De collioures, de droge wijnen die in hetzelfde geografische gebied worden geproduceerd, gaven een goed beeld van het terroir en zijn potentieel. De uitdaging voor Jean-Michel Parcé, de zoon, is om deze hoge kwaliteitsstandaard te behouden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (gids 2011) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen).
Over het domein:
Mas Blanc heeft een van de mooiste terroirs van Banyuls. Het is al sinds 1639 in het bezit van dezelfde familie, die van dokter Parcé, een groot lokaal figuur die in 1998 overleed en die het domein jarenlang tot leven bracht.