Nieuw Jaargang, de 2008 kreeg de volgende beoordeling: Cijfer: Gault Millau 16,5/20 (Coup de Coeur)
Deze prachtige Banyuls Rimage opent zich in deze Jaargang 2009 met aroma’s van goed rijpe zwarte vruchten en smakelijke cacaotonen. Een rijke en genereuze versterkte wijn, met een mooie, zijdezachte textuur, een volle smaak en een lang aanhoudende afdronk. In een typische Roussillon-stijl!
Koop je Rectorie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
mooie robijnrode jurk
Neus
aroma's van goed rijpe donkere vruchten, tonen van cacao
Smaak
vol en rijk, met een mooie, zijdezachte textuur, weelderig en een lang aanhoudende afdronk
Serveren
bij 15°C
Openen
een half uur eerder
Drinken vanaf
2013
Drinken vóór
2021
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur des desserts au chocolat et aux fruits rouges, des fromages bleus...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute aanraders die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
De broers Parcé, die sinds 1984 weer op het familiebezit zijn teruggekeerd, hebben zich in eerste instantie onderscheiden door de productie van zoete Banyuls-wijnen volgens het ‘ korrels ’-principe (jaargangswijnen, die jong gedronken kunnen worden), waaraan zij een tot dan toe ongekende smaakprecisie en aromatische intensiteit hebben toegevoegd. Jean-Emmanuel, die in 2010 toetrad, belichaamt de vernieuwing van de familie. Hij heeft de omvang van de wijngaard teruggebracht tot 34 hectare van dit zeer versnipperde perceelbestand (50 percelen). De ligging ten opzichte van de zon en de hoogtes variëren. Hij is de uitdaging aangegaan om biologisch te telen in dit dorre landschap dat leeft op het ritme van de zeewind. De droge witte en rode wijnen behoren nu tot de toppers, met uitgesproken en intense smaken. Wij prijzen de uitzonderlijke samenhang van het assortiment, zowel in de drie kleuren als in de VDN, waardoor het logischerwijs zijn tweede ster terugkrijgt.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Beoordeling door klanten
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. PHILIPPE W. Gepubliceerd op 04/04/2013
Deze wijn smaakt het best bij een temperatuur van ongeveer 16-17°, en biedt echt genot, met een neus van cacao en een goede structuur in de mond, waarbij de chocoladesmaak lang blijft hangen.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
