Nieuwe Jaargang, de 2008 werd genoteerd: Nota: Gault Millau 16,5/20 (Coup de Coeur)
Deze zeer fijne Banyuls Rimage opent op deze Jaargang 2009 met aroma's van rijp zwart fruit en heerlijke cacaotonen. Een rijke, gulle wijn, met een heerlijk zijdezachte, mondvullende textuur en een aanhoudende afdronk. In ware Roussillon-stijl!
Koop je Rectorie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
mooie robijnrode kleur
Neus
aroma's van rijp zwart fruit en hints van cacao
Smaak
rijk en gul, met een heerlijke, zijdeachtige textuur en een lang aanhoudende afdronk
Serveren
bij 15°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2013
Drinken vóór
2021
Combinaties van eten/wijn
A déguster sur des desserts au chocolat et aux fruits rouges, des fromages bleus...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Terug op het familieland sinds 1984 onderscheidden de gebroeders Parcé zich voor het eerst in de ontwikkeling van gemuteerde banyuls op vintage granen (vintage, klaar om jong te drinken), waaraan ze een precisie van smaak en aromatische intensiteit toevoegden die tot nu toe onbekend was. Jean-Emmanuel belichaamt de vernieuwing van de familie, die in 2010 plaatsvond. Hij verkleinde de omvang van de wijngaard tot 34 hectare op dit zeer gefragmenteerde perceel (50 percelen). Blootstelling aan de zon en hoogtes zijn gevarieerd. Hij ging de uitdaging aan van biologische landbouw in dit dorre landschap dat leeft op het ritme van maritieme intredes. Droge witte en rode tinten maken nu deel uit van de referenties, met openhartige en intense uitdrukkingen. We juichen de uitzonderlijke consistentie van het assortiment toe, in de drie kleuren, zoals bij VDN, herwint het daarom logischerwijs zijn tweede ster.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantbeoordeling
5/5
op 1 avis
Notitie en advies van M. PHILIPPE W. Gepubliceerd op 04/04/2013
Een wijn om te drinken rond 16-17°, die echt plezier geeft, met een cacao neus en een goede structuur in de mond met aanhoudende chocolade.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
