1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Domaine de la Rectorie - Collioure Montagne rood 2023

Domaine de la Rectorie - Collioure Montagne rouge 2023

92/100

RVF

complex
aromatisch
gegrild vlees

"Om van te genieten met een lekker stuk vlees van de barbecue!

Met toetsen van zwart fruit, pruimen, zoethout en geroosterde kruiden is de Montagne 2023 medium-bodied en fruitig, met een fijne textuur. Geniet ervan bij een lekker stukje gebarbecued vlees...!

Koop je Rectorie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine de la Rectorie

Cuvée

Montagne

Jaartal

2023

Benaming

Collioure

Regio

Roussillon

Druivensoorten

30% Grenache Noir, 30% Carignan, 30% Counoise, 10% Mourvèdre

Terroirs

Schistbodems, percelen op verschillende blootstellingen en hoogten (0 tot 400 m)

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Maceratie gedurende 20 dagen

Rijping

12 maanden in vaten

Mate van alcohol

14.5%

Oog

Zwarte bessenkleur met lichte reflecties

Neus

Fris met mentholnoten

Smaak

Fijnproever, aroma's van zwart fruit, lichte levendigheid, goed geïntegreerde tannines, mooie harmonie, fris, evenwichtig

Serveren

AT 16-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken vóór

2039+

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met gegrild vlees, wild...

Meer informatie over Domaine de la Rectorie

Meer informatie over Collioure

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 92/100

Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)

Over wijn:

Montagne is verfrissender, met zijn stralende fruit en mooie levendigheid.

Over het domein:

Terug op het familieland sinds 1984 onderscheidden de gebroeders Parcé zich voor het eerst in de ontwikkeling van gemuteerde banyuls op vintage granen (vintage, klaar om jong te drinken), waaraan ze een precisie van smaak en aromatische intensiteit toevoegden die tot nu toe onbekend was. Jean-Emmanuel belichaamt de vernieuwing van de familie, die in 2010 plaatsvond. Hij verkleinde de omvang van de wijngaard tot 34 hectare op dit zeer gefragmenteerde perceel (50 percelen). Blootstelling aan de zon en hoogtes zijn gevarieerd. Hij ging de uitdaging aan van biologische landbouw in dit dorre landschap dat leeft op het ritme van maritieme intredes. Droge witte en rode tinten maken nu deel uit van de referenties, met openhartige en intense uitdrukkingen. We juichen de uitzonderlijke consistentie van het assortiment toe, in de drie kleuren, zoals bij VDN, herwint het daarom logischerwijs zijn tweede ster.

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Geen notities beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

26

.90

€/btle

Cashback 2.00%FAQ

Aan het laden...