Deze assemblage van Grenache Gris en Grenache Blanc onthult zijn grote frisheid met bloemige en citrusachtige tonen, ondersteund door een subtiele volheid. Diepgang, complexiteit en aromatische kracht kenmerken deze heerlijke cuvée. Een echte witte Collioure voor fijnproevers!
Koop je Rectorie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Neus
Fruitig (gele vruchten, citrusvruchten), bloemig en jodiumachtig
Smaak
Krachtig maar fris, met een ziltige afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2026
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een salade met gamba’s en mango, een paella, een quiche met gerookte zalm, een carpaccio van sint-jakobsschelpen...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
De broers Parcé, die sinds 1984 weer op het familiebedrijf werkzaam zijn, hebben zich in eerste instantie onderscheiden door de productie van Banyuls met korrels vintage-stijl (jaargangwijnen, die jong gedronken kunnen worden), waaraan zij een tot dan toe ongekende smaakprecisie en aromatische intensiteit hebben toegevoegd. Jean-Emmanuel, die in 2010 in dienst trad, belichaamt de vernieuwing binnen de familie. Hij heeft de omvang van de wijngaard teruggebracht tot 34 hectare van dit zeer versnipperde perceelbestand (50 percelen). De ligging ten opzichte van de zon en de hoogtes variëren. Hij is de uitdaging aangegaan om biologisch te telen in dit dorre landschap dat leeft op het ritme van de zeewind. De droge witte en rode wijnen behoren nu tot de toppers, met uitgesproken en intense smaken. We prijzen de uitzonderlijke samenhang van het assortiment, zowel in de drie kleuren als bij de VDN’s, en daarom krijgt het logischerwijs zijn tweede ster terug.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Beoordeling door klanten
4.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. THIERRY J. Gepubliceerd op 24/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. RONAN L. Gepubliceerd op 12/02/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
