21645 klantbeoordelingen

Domaine de Bila-Haut - Côtes du Roussillon (magnum) 2019

Côtes du Roussillon Villages|Rode wijn

4/5 (7 klanten)

14,5/20

Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2018)

fijnproever

sappig

barbecue

plezier gegarandeerd

"Oude cuvée Les Vignes"

De nieuwe ' Jaargang ' is, geheel in zijn eigen stijl, vol, goed gestructureerd en warm, net als de terroirs van de Roussillon. Deze cuvée is sappig en tanninerijk, met tonen van morellen, pruimen en pure chocolade. Een echte aanrader!

Koop je Bila-Haut wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Bila-Haut

Cuvée

(Magnum)

Jaartal

2019

Benaming

Côtes du Roussillon Villages

Regio

Roussillon

Druivensoorten

Syrah, Grenache, Carignan

Regio’s

Percelen gelegen op de hellingen van de bovenloop van de Agly-vallei. Gneis en leisteen uit het Devoon

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

De oogst bestaat voor 100% uit ontsteelde druiven; de maceratie duurt 2 tot 4 weken

Rijping

In de tank

Alcoholpercentage

14%

Oog

Een prachtige donkergranaatkleurige jurk

Neus

Zwarte kersen

Smaak

Volle en goed gestructureerde, warme smaak

Serveren

AT 14-16°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een Catalaanse stoofpot, geroosterd lamsvlees, een Marokkaanse couscous...

Meer informatie op Domaine Bila-Haut

Meer informatie op Côtes du Roussillon

Bettane & Desseauve

Wijn met 14,5/20 (Jaargang 2018) (Goede wijn)

Beoordeling: 2*sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets gelijkmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Michel Chapoutier, een onmisbare en productieve figuur in de wijnwereld van de Rhônevallei, heeft veel geïnvesteerd in zijn landgoed Latour de France (met meer dan 100 hectare wijngaarden, die zich uitstrekken tot in andere dorpen zoals Lesquerde, en enkele percelen op de Côte Vermeille). Trouw aan zijn perfectionisme biedt hij betaalbare wijnen aan met een goede prijs-kwaliteitverhouding.

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over het domein:

De buitenpost van Michel Chapoutier in de Roussillon is een waardige voortzetting van zijn activiteiten in de Rhônevallei. De nadruk ligt op dezelfde druivensoorten – Grenache en Syrah, in variabele verhoudingen afhankelijk van de terroirs – en de algemene kwaliteit is zeer goed, waarbij de perceelsselecties bijzonder opvallen door hun uitmuntendheid en hun beperkte productievolumes. "Ik ben van mening dat de Roussillon te vergelijken is met de noordelijke Rhône in de Languedoc-Roussillon", verklaarde Chapoutier tijdens onze proeverij in februari in het kleine dorpje Latour-de-France. Hij en de rest van zijn team zijn zeer optimistisch over de vooruitzichten voor de jaren 2017 en 2018, die zij als uitstekende jaargangen bestempelen. Opvallend is dat Chapoutier in de Roussillon weliswaar voornamelijk droge wijnen produceert, maar de traditionele stijlen niet heeft losgelaten.

Wine Spectator

Domein met de vermelding „Recommended“ (Door Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein Aanbevolen

Beoordeling door klanten

4/5

op basis van 7 beoordelingen