1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Roussillon
Côtes du Roussillon
Bila-Haut
Domaine de Bila-Haut - Côtes du Roussillon Bila-Haut blanc 2021
Domaine de Bila-Haut - Côtes du Roussillon Bila-Haut wit 2021

Domaine de Bila-Haut - Côtes du Roussillon Bila-Haut blanc 2021

Côtes du Roussillon|Witte wijn
Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5
3.2/5 (4 klanten)

90/100

Bettane & Desseauve

bloemig
fijnproever
gegrilde sardine

"Oude cuvée Les Vignes"

„Uitgesproken aroma’s van verse witte vruchten en citrusvruchten, een ziltige en verkwikkende smaak, levendig en slank. » (Le Guide Bettane + Desseauve). Een ware traktatie! De expressieve neus met citrusvruchten en empyreumatische tonen komt terug in de mond met een openhartige en aromatische aanzet. Vol, fris en zuur met een ziltige afdronk. Heerlijk bij lentegerechten.

Koop je Bila-Haut wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Bila-Haut

Jaartal

2021

Benaming

Côtes du Roussillon

Regio

Roussillon

Druivensoorten

Grenache blanc, Grenache Gris, Macabeu

Regio’s

Een deel van de druiven is afkomstig van de klei-kalkbodems in de Agly-vallei; het andere deel van granietbodems op hoogte (500 m, laatrijpende terroirs)

Wijnbouw

Met redenen omkleed

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Na het persen volgt een koude bezinking, gevolgd door gisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling

Rijping

Sinds een paar maanden

Alcoholpercentage

13.5%

Oog

Een mooie lichtgele kleur met groene glans

Neus

Zeer uitdrukkingskrachtig, met tonen van citrusvruchten (citroen, grapefruit) en rokerige nuances

Smaak

Een open en zeer aromatische aanzet, vol van smaak met een prachtige zuurgraad die te danken is aan de granietbodems op grote hoogte, en een frisse afdronk met zeer elegante zoute tonen

Serveren

AT 10-12°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gevulde inktvis, gegrilde vis, bouillabaisse, gegrilde rode mulfilets...

Meer informatie op Domaine Bila-Haut

Meer informatie op Côtes du Roussillon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn met een score van 90/100

Beoordeling: 2*sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets gelijkmatiger en homogener dan de vorige)

Over de wijn:

Uitgesproken aroma’s van verse witte vruchten en citrusvruchten; in de mond ziltig en verkwikkend, levendig en slank.

Over het domein:

Michel Chapoutier, een onmisbare en productieve figuur in de wijnwereld van de Rhônevallei, heeft veel geïnvesteerd in zijn landgoed Latour de France (met meer dan 100 hectare wijngaarden, die zich uitstrekken tot in andere dorpen zoals Lesquerde, en enkele percelen op de Côte Vermeille). Trouw aan zijn perfectionisme biedt hij betaalbare wijnen aan met een goede prijs-kwaliteitverhouding.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over het domein:

De buitenpost van Michel Chapoutier in de Roussillon is een waardige voortzetting van zijn activiteiten in de Rhônevallei. De nadruk ligt op dezelfde druivensoorten – Grenache en Syrah, in variabele verhoudingen afhankelijk van de terroirs – en de algemene kwaliteit is zeer goed, waarbij de perceelsselecties bijzonder opvallen door hun uitmuntendheid en hun beperkte productievolumes. "Ik ben van mening dat de Roussillon te vergelijken is met de noordelijke Rhône in de Languedoc-Roussillon", verklaarde Chapoutier tijdens onze proeverij in februari in het kleine dorpje Latour-de-France. Hij en de rest van zijn team zijn zeer optimistisch over de vooruitzichten voor de jaren 2017 en 2018, die zij als uitstekende jaargangen bestempelen. Opvallend is dat Chapoutier in de Roussillon weliswaar voornamelijk droge wijnen produceert, maar de traditionele stijlen niet heeft losgelaten.
Wine Spectator

Wine Spectator

Domein met de vermelding „Recommended“ (Door Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein Aanbevolen

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5

3.2/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. XAVIER P. Gepubliceerd op 16/02/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. THIERRY B. Gepubliceerd op 23/04/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. FRANCOIS S. Gepubliceerd op 22/10/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. GILLES R. Gepubliceerd op 27/06/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Domaine de Bila-Haut - Côtes du Roussillon Occultum Lapidem rood 2022

Côtes du Roussillon Villages Latour de France | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5

Bekijken

Bila-Haut - V.I.T. Visitare Interiore Terrae 2018

Côtes du Roussillon Villages Latour de France | Rode wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine de Bila-Haut - Côtes du Roussillon Occultum Lapidem wit 2021

Côtes du Roussillon | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Domaine de Bila-Haut - Côtes du Roussillon rood 2022

Côtes du Roussillon Villages | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Bekijken

Domaine de Bila-Haut - Côtes du Roussillon Bila-Haut wit 2021

Côtes du Roussillon | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5

Bekijken

Domaine de Bila-Haut - Côtes du Roussillon L'Esquerda 2018

Côtes du Roussillon Villages Lesquerde | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

Bekijken

Domaine de Bila-Haut - Côtes du Roussillon (magnum) 2019

Côtes du Roussillon Villages | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

M. Chapoutier - Les Vignes de Bila-Haut rood 2018

Côtes du Roussillon Villages | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5

Bekijken

M. Chapoutier - Les Vignes de Bila-Haut wit 2018

Côtes du Roussillon | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

Bekijken

Domaine Bila-Haut - Les Vignes de Bila Haut (Magnum) 2018

Côtes du Roussillon Villages | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Domaine Bila-Haut - Collioure 2015

Collioure | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Domaine Bila-Haut - Chrysopée 2015

Collioure | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Domaine de Bila-Haut - R.I. Rectificando Invenies 2014

Côtes du Roussillon Villages Lesquerde | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5

Bekijken

Bezig met laden...