Domaine de Bila-Haut - Côtes du Roussillon rouge 2022
91/100
James Suckling
"Oude cuvée Les Vignes"
De nieuwe Jaargang , geheel in zijn eigen stijl, vol, goed gestructureerd en warm, net als de terroirs van de Roussillon. Deze cuvée is sappig en tanninerijk, met tonen van morellen, pruimen en pure chocolade. Een absolute aanrader!
Koop je Bila-Haut wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Een prachtige donkergranaatkleurige jurk
Neus
Zwarte kersen
Smaak
Vlezig en goed gestructureerd
Serveren
AT 14-16°C
Openen
een half uur eerder
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een Catalaanse stoofpot, gebraden lamsvlees, een Marokkaanse couscous of een mooi stuk rundvlees...
Bettane & Desseauve
Beoordeling: 2*sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Michel Chapoutier, een onmisbare en productieve figuur in de wijnwereld van de Rhônevallei, heeft veel geïnvesteerd in zijn landgoed Latour de France (met meer dan 100 hectare wijngaarden, die zich uitstrekken tot in andere dorpen zoals Lesquerde, en enkele percelen op de Côte Vermeille). Trouw aan zijn perfectionisme biedt hij betaalbare wijnen aan met een goede prijs-kwaliteitverhouding.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over het domein:
De buitenpost van Michel Chapoutier in de Roussillon is een waardige voortzetting van zijn activiteiten in de Rhônevallei. De nadruk ligt op dezelfde druivensoorten – Grenache en Syrah, in variabele verhoudingen afhankelijk van de terroirs – en de algemene kwaliteit is zeer goed, waarbij de perceelsselecties bijzonder opvallen door hun uitmuntendheid en hun beperkte productievolumes. "Ik ben van mening dat de Roussillon te vergelijken is met de noordelijke Rhône in de Languedoc-Roussillon", verklaarde Chapoutier tijdens onze proeverij in februari in het kleine dorpje Latour-de-France. Hij en de rest van zijn team zijn zeer optimistisch over de vooruitzichten voor de jaren 2017 en 2018, die zij als uitstekende jaargangen bestempelen. Opvallend is dat Chapoutier in de Roussillon weliswaar voornamelijk droge wijnen produceert, maar de traditionele stijlen niet heeft losgelaten.
Wine Spectator
Domein met de vermelding „Recommended“ (Door Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100 (Vintage 2021)
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein Aanbevolen
Beoordeling door klanten
3/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. PHILIPPE L. Gepubliceerd op 24/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
