Bila-Haut - V.I.T. Visitare Interiore Terrae 2018

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Michel Chapoutier, een belangrijke en productieve persoonlijkheid in de wijnwereld van de Rhônevallei, heeft veel geïnvesteerd in zijn landgoed Latour de France (met meer dan 100 hectare wijngaarden, die zich uitstrekken tot andere dorpen zoals Lesquerde, en enkele percelen aan de Côte Vermeille). Trouw aan zijn perfectionisme biedt hij betaalbare wijnen met een goede prijs-kwaliteitverhouding.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

Noten van espresso en geroosterd vlees accentueren de aroma's van bosbessen in de Côtes du Roussillon Villages Latour de France Visitare Interiore Terrae 2018. Hij is krachtig en indrukwekkend door zijn aroma's van zwart fruit, maar blijft fris, met een lange afdronk die wordt gekenmerkt door stoffige tannines.

Over het domein:

De buitenpost van Michel Chapoutier in de Roussillon is een waardige voortzetting van zijn activiteiten in de Rhônevallei. De nadruk ligt op dezelfde druivensoorten - Grenache en Syrah, in variabele verhoudingen afhankelijk van de terroirs - en de algemene kwaliteit is zeer goed, waarbij de selecties per perceel bijzonder opvallen door hun uitmuntendheid en beperkte productievolumes. "Ik ben van mening dat de Roussillon de noordelijke Rhône is in de Languedoc-Roussillon", verklaarde Chapoutier tijdens onze proeverij in februari in het kleine dorpje Latour-de-France. Hij en de rest van zijn team zijn zeer optimistisch over de vooruitzichten voor 2017 en 2018, die zij als uitstekende jaargangen beschouwen. Opgemerkt moet worden dat Chapoutier, hoewel hij voornamelijk droge wijnen produceert in Roussillon, de traditionele stijlen niet heeft verlaten.

Wine Spectator

Jeb Dunnuck

Over de wijn:

Als we de twee topwijnen bekijken, is de Côtes Du Roussillon Villages Latour De France Visitare Interiore Terrae (VIT) 2018 de wijn waarin de grenache het meest dominant is (60% grenache en 40% syrah afkomstig van de meer kalkrijke bodems rond het dorp Latour de France). Ontsteeld, gevinifieerd in beton en voor 40% gerijpt in gebruikte demi-muids, heeft hij een meer uitgesproken robijnrode/paarse kleur, die gepaard gaat met een kruidige neus van rode en zwarte vruchten, leemachtige aarde, gedroogde garrigue, peper en diverse bloemige nuances. Ongelooflijk elegant, zijdezacht en harmonieus in de mond, maar toch met prachtige fruitige aroma's en een mooie lengte. Ik ben onder de indruk. Geniet de komende tien jaar van deze spannende Roussillon.