Bila-Haut - V.I.T. Visitare Interiore Terrae 2018

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Michel Chapoutier, een onmisbare en productieve figuur in de wijnwereld van de Rhônevallei, heeft veel geïnvesteerd in zijn domein Latour de France (met meer dan 100 hectare wijngaarden, die zich uitstrekken tot in andere dorpen zoals Lesquerde, en enkele percelen aan de Côte Vermeille). Trouw aan zijn perfectionisme biedt hij betaalbare wijnen aan met een goede prijs-kwaliteitverhouding.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

Tonen van espresso en gegrild vlees accentueren de aroma’s van bosbessen in de Côtes du Roussillon Villages Latour de France Visitare Interiore Terrae 2018. Het is een krachtige wijn die indruk maakt met zijn aroma’s van zwart fruit, maar tegelijkertijd fris blijft, met een lange afdronk die wordt gekenmerkt door poederachtige tannines.

Over het domein:

De buitenpost van Michel Chapoutier in de Roussillon is een waardige uitbreiding van zijn activiteiten in de Rhônevallei. De nadruk ligt op dezelfde druivensoorten – Grenache en Syrah, in variabele verhoudingen afhankelijk van de terroirs – en de algehele kwaliteit is zeer goed, waarbij de perceelsselecties bijzonder opvallen door hun uitmuntendheid en beperkte productievolumes. "Ik ben van mening dat de Roussillon te vergelijken is met de noordelijke Rhône in de Languedoc-Roussillon", verklaarde Chapoutier tijdens onze proeverij in februari in het kleine dorpje Latour-de-France. Hij en de rest van zijn team zijn zeer optimistisch over de vooruitzichten voor de jaren 2017 en 2018, die zij als uitstekende jaargangen bestempelen. Opvallend is dat Chapoutier in de Roussillon weliswaar voornamelijk droge wijnen produceert, maar de traditionele stijlen niet heeft losgelaten.

Wine Spectator

Jeb Dunnuck

Over de wijn:

Als we de twee topwijnen bekijken, is de Côtes Du Roussillon Villages Latour De France Visitare Interiore Terrae (VIT) 2018 de wijn waarin de grenache het meest overheerst (60 % grenache en 40 % syrah afkomstig van de meer kalkrijke bodems rond het dorp Latour de France). Ontdold, gevinifieerd in beton en voor 40% gerijpt in gebruikte demi-muids, biedt hij een meer uitgesproken robijnrode/paarse tint, vergezeld van een kruidige neus van rood en zwart fruit, leemachtige aarde, gedroogde garrigue, peper en diverse bloemige nuances. Ongelooflijk elegant, zijdezacht en harmonieus in de mond, met prachtige fruitige aroma's en een mooie afdronk. Ik ben onder de indruk. Geniet van deze spannende Roussillon in de komende tien jaar.