Domaine La Casenove - Les Clares 2007
Opmerkingen: RVF 15,5/20, Robert Parker 88/100
Les Clares is een witte wijn die voor de helft uit Grenache en voor de helft uit Roussanne bestaat, en die een prachtige volle smaak heeft. Een rijke wijn, 24 maanden gerijpt in eikenhouten vaten, met mooie, subtiele oxidatieve tonen...
Koop je Casenove wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
goudgele jurk
Neus
oxidatienoten
Smaak
vol en smeuïg in de mond
Serveren
bij 8-10°C
Openen
1/4 uur van tevoren
Drinken vanaf
2011
Drinken vóór
2013
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur un jambon Ibérique de la meilleure qualité, une recette de poissons du pourtour méditerranéen, des rognons au Xérès, un vieux cantal...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeling: 2*sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Étienne Montès, een voormalig persfotograaf, heeft de familiedomeinen Casenove en Saint-Luc overgenomen. De cuvées La Garrigue en Torrespeyres vormen een toegankelijk kernassortiment. De cuvée Commandant-Jaubert wordt geproduceerd wanneer de „ Jaargang ” zich daarvoor leent. Deze cuvée is vernoemd naar een zeeman, de overgrootoom van Étienne, die het domein heeft opgebouwd.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat daarom alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het beste van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Etienne Montès, voormalig topfotograaf bij de pers, staat sinds eind jaren tachtig aan het hoofd van het familiedomein. Hij kent zijn terroirs en hun potentieel door en door en brengt een mooie reeks wijnen uit onder de IGP Côtes Catalanes, variërend van eenvoudige fruitige wijnen tot cuvées met veel body – zoals de zeer beroemde Commandant Jaubert. De VDN’s zijn zeer serieus van karakter, maar hebben soms moeite om hun warme karakter wat te temperen. Het hele assortiment is oprecht en van goed niveau. De wijnliefhebber vindt er mooie, authentieke wijnen die uitstekend in de kelder kunnen rijpen. De alcohol is echter vaak te zwaar aanwezig, wat de finesse van de wijnen in de weg staat en ons ertoe brengt het domein een ster af te nemen. Enkele technische en stilistische aanpassingen zouden ongetwijfeld volstaan om de stijl van deze wijnen, waarvan de smaakdiepte onmiskenbaar is, wat te vernieuwen.
Ontdek andere wijnen van het domein
