Domaine La Casenove - Les Clares 2007
Opmerkingen: RVF 15,5/20, Robert Parker 88/100
Les Clares is een witte wijn die voor de helft uit grenache en voor de helft uit roussanne bestaat en een zeer mooie volle smaak heeft. Een rijke wijn, 24 maanden gerijpt in vaten, met mooie, subtiele oxidatienoten...
Koop je Casenove wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
goudgele jurk
Neus
oxidatie-tonen
Smaak
mooi vet in de mond
Serveren
bij 8-10°C
Openen
1/4 uur voor
Drinken vanaf
2011
Drinken vóór
2013
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur un jambon Ibérique de la meilleure qualité, une recette de poissons du pourtour méditerranéen, des rognons au Xérès, un vieux cantal...<br/>
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Étienne Montès, voormalig persfotograaf, heeft de familiedomeinen Casenove en Saint-Luc overgenomen. De cuvées La Garrigue en Torrespeyres vormen het toegankelijke hart van het assortiment. De cuvée Commandant-Jaubert wordt geproduceerd wanneer de Jaargang leent. Hij is vernoemd naar een zeeman, de overgrootoom van Étienne, die het domein heeft opgebouwd.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Etienne Montès, voormalig topfotograaf voor de pers, staat sinds eind jaren tachtig aan het hoofd van het familiedomein. Hij kent zijn terroirs en hun potentieel door en door en brengt een mooie productie op de markt onder de IGP Côtes Catalanes, variërend van eenvoudige fruitige wijnen tot wijnen van grote omvang, zoals de zeer beroemde Commandant Jaubert. De VDN's zijn zeer serieus, maar hebben soms moeite om hun warme karakter te temperen. Het hele assortiment is oprecht en van goed niveau. De liefhebber vindt hier mooie, authentieke wijnen die zeer goed kunnen rijpen in de kelder. De alcoholische zwaarte is echter terugkerend, wat de finesse van de expressie belemmert en ons ertoe brengt de ster van het domein in te trekken. Enkele technische en stilistische aanpassingen zouden ongetwijfeld volstaan om de stijl van deze wijnen, waarvan de diepte van smaak onmiskenbaar is, te moderniseren.
Ontdek andere wijnen van het domein
