Domaine La Casenove - Muscat de Rivesaltes 2011
14/20
RVF
88/100
Robert Parker
De muscats van het domein zijn gemaakt om te rijpen. De druiven worden zeer rijp geplukt om de karakteristieke aroma's van gekonfijt fruit te verkrijgen. Een natuurlijke zoete wijn die onvermijdelijk doet denken aan foie gras en desserts... Een lekkernij die u onmiddellijk moet ontdekken!
Koop je Casenove wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
goudgele jurk
Neus
mooie aroma's van gekonfijt fruit
Smaak
elegant en oprecht
Serveren
bij 8-10°C
Openen
en serveren!
Drinken vanaf
2014
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
Te proeven op foie gras, fruitsalade, galette des rois, crème catalane of îles flottantes...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Étienne Montès, voormalig persfotograaf, heeft de familiedomeinen Casenove en Saint-Luc overgenomen. De cuvées La Garrigue en Torrespeyres vormen het toegankelijke hart van het assortiment. De cuvée Commandant-Jaubert wordt geproduceerd wanneer de Jaargang leent. Hij is vernoemd naar een zeeman, de overgrootoom van Étienne, die het domein heeft opgebouwd.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn gewaardeerd (2014 gids) 88/100 (Goede wijn)
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Muscat de Rivesaltes 2011 van Montes, waarin Muscat d'Alexandrie en Muscat à petit grain de hoofdrol spelen, heeft aroma's van munt, sinaasappellikeur en gedroogde abrikoos. Gelukkig is hij, in tegenstelling tot veel andere wijnen uit deze Appellatie, niet mierzoet en hoewel hij niet erg lang blijft hangen, is hij verfrissend en levendig, wat een mooi tegenwicht vormt voor zijn zoetheid.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2014 gids) 14/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
In VDN komt de Muscat de Rivesaltes 2011 zeer genereus over en ontwikkelt hij zich op basis van alcohol.
Over het domein:
Etienne Montès, voormalig topfotograaf voor de pers, staat sinds eind jaren tachtig aan het hoofd van het familiedomein. Hij kent zijn terroirs en hun potentieel door en door en brengt een mooie productie op de markt onder de IGP Côtes Catalanes, variërend van eenvoudige fruitwijnen tot wijnen van grote omvang, zoals de zeer beroemde Commandant Jaubert. De VDN's zijn zeer serieus, maar hebben soms moeite om hun warme karakter te temperen. Het hele assortiment is oprecht en van goed niveau. De liefhebber vindt hier mooie, authentieke wijnen die zeer goed kunnen rijpen in de kelder. De alcoholische zwaarte komt echter steeds terug, wat de finesse van de expressie belemmert en ons ertoe brengt de ster van het domein in te trekken. Enkele technische en stilistische aanpassingen zouden ongetwijfeld volstaan om de stijl van deze wijnen, waarvan de smaakdiepte onmiskenbaar is, te moderniseren.