Mas Amiel - Maury Sec Légende 2020
91/100
RVF
89/100
Decanter
« Légende is een kruidige wijn met tonen van gekonfijte kersen en verse amandelen; de smaak is vol en smakelijk. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Deze cuvée doet zijn naam eer aan. Zijn brede aromatische palet en complexe structuur in de mond maken er een legendarische wijn van. Sluit uw ogen en ga op ontdekkingstocht naar al zijn subtiliteiten!
Koop je Mas Amiel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie granaatrode jurk
Neus
Zacht en harmonieus, met tonen van mineraliteit en rood fruit, zachte kruiden (kardemom, vanille), zoethout en cacaobonen
Smaak
Elegant en fris, zeer evenwichtig met een mooie aromatische diepte en complexiteit
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Past perfect bij een tajine met lamsvlees en uiencompote, bœuf bourguignon, stoofvlees...
Bettane & Desseauve
Wijngoed met 4 sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
In Maury beschikt Mas Amiel over 150 hectare wijngaarden in productie, verspreid over 132 percelen, met op de achtergrond het Katharenkasteel van Quéribus. Olivier Decelle (tevens eigenaar van Château Jean Faure in Saint-Émilion) heeft zich als mecenas ingezet om het domein geleidelijk weer in perfecte staat te brengen, daarbij sinds 2007 bijgestaan door Nicolas Raffy, een liefhebber van deze gronden. Met de omschakeling naar biodynamische landbouw zal de expressie van de wijnen de komende jaren zeker nog verder evolueren. Hoewel de natuurlijke zoete wijnen zeker niet zijn verwaarloosd, ligt de nadruk nu op de productie van zeer moderne droge wijnen, met een breed assortiment dat alle stijlen omvat. Een onmisbare bron!
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2021) 89/100
Over de wijn:
Een geurige en kruidige neus met tonen van gedroogde pruimen en zwarte pruimen. Zeer verfrissend in de mond met een langdurige afdronk.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100
Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over de wijn:
Légende is een kruidige likeur met tonen van gekonfijte kersen en verse amandelen; de smaak is vol en zoet.
Over het domein:
In het hart van het terroir van Maury, aan de voet van de heuvel, staat een groot gebouw met rijen halve vaten waarin de wijnen een jaar lang in de zon rijpen, voordat ze voor tientallen jaren naar de vatenkelder gaan. Le Mas Amiel, het eerste kind van het Olivier Decelle-imperium, is een stukje geschiedenis van de Roussillon. Een domein dat de traditie van de grote natuurlijke zoete wijnen in ere houdt, maar tegelijkertijd vernieuwing brengt in de droge wijnen, met een zuivere, temperamentvolle en zeer treffende stijl, gedragen door een erfgoed van oude wijnstokken. Nicolas Raffy, een getalenteerde Catalaanse wijnbouwer, draagt de vlag van de wijnen van calcoschist, zwarte mergel en graniet hoog in het vaandel. Hij heeft steile percelen geïdentificeerd en zijn assemblages, rijpingsprocessen en oogstdata aangepast, zodat de droge Maury-wijnen zich bij de VDN's voegen, aan de top. Het domein behoort vandaag de dag onbetwistbaar tot de grote referenties. Sinds enkele jaren is de vooruitgang op het gebied van de droge wijnen spectaculair. De derde ster komt in zicht.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Klantbeoordeling
4.2/5
op basis van 11 beoordelingen
Notitie en advies van M. PATRICK D. Gepubliceerd op 24/10/2023
Altijd top.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 01/10/2023
Enkele jaren geduld waren meer dan nodig om deze zonnige 2020 zijn potentieel te laten ontplooien. Aroma’s van zwart fruit, vermengd met kruiden en tonen van laurier en zwarte olijven, vullen de mond langzaam maar zeker met volheid en frisheid. De dichte, zeer rijpe en geconcentreerde textuur wordt benadrukt door een minerale, bijna grafietachtige structuur, ondersteund door stevige, rechtlijnige en strelende tannines. Intense afdronk met een extra toets van zoethout. Mooie ontwikkelingsperspectieven. Verrassend genoeg is deze cuvée, die een jaar geleden nog betaalbaar was voor € 18, vandaag de dag veel minder betaalbaar voor bijna € 25. Cijfer = 4. Na twee uur ademen werd deze voorname cuvée gecombineerd met een lokaal gerecht, namelijk een op Catalaanse wijze gestoofd kalfsvleesgerecht op een bedje van rode rijst. Hij past ook uitstekend bij in cassis gebakken eendenborstjes, vergezeld van een puree van knolselderij.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTIAN J. Gepubliceerd op 01/11/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. HERVE B. Gepubliceerd op 17/12/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. VINCENT M. Gepubliceerd op 13/12/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. OLEKSANDR K. Gepubliceerd op 15/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL A. Gepubliceerd op 03/06/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. RAPHAEL G. Gepubliceerd op 07/02/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCOIS J. Gepubliceerd op 07/02/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme MANNELLI F. Gepubliceerd op 04/12/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
