Mas Amiel

De trossen van de wijngaard van Mas Amiel leveren kleurrijke wijnen op, met weinig zuur en een opmerkelijke fruitigheid. Olivier Decelle, met een vastberadenheid die hij al heeft laten zien bij Château Jean Faure, Château Haut-Maurac en Château Haut-Ballet, waakt over dit domein dat al twee eeuwen oud is en heeft maar één doel: van Mas Amiel een toonaangevend domein in deAppellatie Maury, dat wereldwijd erkenning geniet. Een missie die hij uitstekend heeft volbracht!

Ontdek de Maury en Côtes du Roussillon van Mas Amiel

De geschiedenis van Domaine Maury Mas Amiel begint in 1816, toen een bisschop een van zijn landgoederen aan de speeltafel inzet. Hij verliest het aan Raymond Etienne Amiel. Zo komt hij in het bezit van een landgoed van 10 hectare wijngaard, dat vervolgens in 1865 wordt verwoest door de phylloxera (een plaag van bladluizen die de wijnstokken teistert). Het domein wordt echter vervolgens opnieuw beplant met Amerikaanse wijnstokken. Dit is het begin van zijn tweede leven. Vervolgens gaat de zoon van Amiel een samenwerking aan met Camille Gouzy, die op het landgoed een kelder met grote vaten laat bouwen. 

De wijn van Mas Amiel kreeg echter opnieuw te maken met tegenslagen, onder meer door tegenvallende verkoopcijfers. Het landgoed werd vervolgens verhypothekeerd en overgenomen door Charles Dupuy. Zijn zoon, Charles, werkte er tot 1997. Olivier Decelle kocht het landgoed in 1999, waardoor het weer een lange periode van bloei tegemoet kon gaan. 

Uit de druiven van de wijngaard Mas Amiel worden kleurrijke wijnen geproduceerd, zoals bijvoorbeeld de witte Maury van Mas Amiel. Deze wijnen zijn overigens niet erg zuur, maar wel zeer fruitig. In 2011 beleefde het wijngoed een nieuwe mijlpaal met de oprichting van de ACO Maury sec. De wijngaard van Maury produceert namelijk al sinds de middeleeuwen droge wijnen: dit is een mooie gelegenheid om de geschiedenis van het domein en zijn producten te vieren en onder de aandacht te brengen. Dit domein biedt ook uitzonderlijke wijnen aan, zoals bijvoorbeeld de Mas Amiel Maury vintage 2015. Mas Amiel zet zich dagelijks in om zijn vakmanschap en knowhow te benadrukken; kwaliteiten die tot ver buiten de grenzen van het departement reiken.