Mas Amiel

De druiventrossen van de wijngaard van Mas Amiel leveren kleurrijke wijnen op, met een laag zuurgehalte en een opmerkelijke fruitigheid. Olivier Decelle, die kan bogen op een vastberadenheid die hij al heeft ingezet bij Château Jean Faure, Château Haut-Maurac en Château Haut-Ballet, waakt over dit tweehonderd jaar oude domein en heeft maar één doel: van Mas Amiel een toonaangevend gebied binnen deAppellatie Maury, dat wereldwijd erkenning geniet. Een missie die hij uitstekend heeft volbracht!

Ontdek de Maury en Côtes du Roussillon van Mas Amiel

De geschiedenis van Domaine Maury Mas Amiel begint in 1816, toen een bisschop een van zijn landgoederen aan de speeltafel inzet. Hij verliest het aan Raymond Etienne Amiel. Zo komt deze in het bezit van een landgoed van 10 hectare wijngaard, dat vervolgens in 1865 wordt verwoest door de phylloxera (een plaag van bladluizen die de wijnstokken teistert). Het domein wordt echter vervolgens opnieuw beplant met Amerikaanse wijnstokken. Dit is het begin van zijn tweede leven. Vervolgens gaat de zoon van Amiel een samenwerking aan met Camille Gouzy, die op het landgoed een kelder met grote vaten bouwt. 

De wijn van Mas Amiel kreeg echter opnieuw te maken met tegenslagen, onder meer door tegenvallende verkoopcijfers. Het landgoed werd vervolgens verhypothekeerd en overgenomen door Charles Dupuy. Zijn zoon, Charles, werkte er tot 1997. Olivier Decelle kocht het landgoed in 1999, waardoor het weer opbloeide en nog vele jaren actief kon blijven. 

Uit de druiven van de wijngaard Mas Amiel worden kleurrijke wijnen geproduceerd, zoals bijvoorbeeld de witte Maury van Mas Amiel. Deze wijnen zijn overigens niet erg zuur, maar wel zeer fruitig. In 2011 beleefde het wijngoed een nieuwe mijlpaal met de oprichting van de ACO Maury sec. De wijngaard van Maury produceert namelijk al sinds de middeleeuwen droge wijnen: dit is een mooie gelegenheid om de geschiedenis van het domein en zijn producten te vieren en in de schijnwerpers te zetten. Dit domein biedt ook uitzonderlijke wijnen aan, zoals bijvoorbeeld de Mas Amiel Maury vintage 2015. Mas Amiel zet zich dagelijks in om zijn competenties en vakmanschap te benadrukken; kwaliteiten die tot ver buiten de grenzen van het departement reiken.