21650 klantbeoordelingen

André en Michel Quenard - Chignin Gamay rood 2020

André et Michel Quenard - Chignin Gamay rouge 2020

Savoie|Rode wijn

3.9/5 (8 klanten)

14/20

RVF

(Wijnoogst notities 2019)

gamay

toegankelijk

karakter

vleeswaren

Deze Gamay, afkomstig van prachtige terroirs met kalksteenpuin, is een stevige wijn met een glanzende kleur die varieert van robijnrood tot diep rood. Zijn fruitige en aanhoudende aroma’s doen denken aan aardbei en framboos. Na verloop van tijd kan hij zich ontwikkelen tot dierlijke tonen. Laat u verleiden door zijn soepele karakter, maar ook door zijn body en stevigheid, die deze wijn ideaal maken als begeleiding bij al uw aperitieven en maaltijden. Een lage prijs die de tongen in beweging brengt.

Koop je A M Quenard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21650 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine André et Michel Quenard

Cuvée

Chignin Gamay

Jaartal

2020

Benaming

Savoie

Regio

Savoie

Druivensoorten

100% Gamay

Regio’s

Alluviale bodems, oppervlakte met kalkhoudende kiezels, natuurlijke begroeiing, wijnstokken van 30 jaar en ouder

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

De wijn wordt voor de helft op hele druiventrossen en voor de helft op ontsteelde druiven gevat; de maceratie duurt 10 dagen

Rijping

In roestvrijstalen tanks om de frisse fruitigheid te behouden. Zonder toevoeging van zwavel tot aan het bottelen

Alcoholgehalte

13.5%

Oog

Glanzende kleur, variërend van robijnrood tot dieprood

Neus

Uitdrukkend met fruitige en aanhoudende tonen die doen denken aan aardbei en framboos

Smaak

Een fruitige, karaktervolle en soepele wijn. Hij heeft een mooie diepte, body en een stevige basis, zelfs nu hij nog jong is.

Serveren

OP 13°C

Drinken vóór

2024

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij vleeswaren, gevogelte, gegrild wit vlees (barbecue) en salades

Meer informatie op Domaine André et Michel Quenard

Meer informatie op Savoie

Bettane & Desseauve

Beoordeling: 2*sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Dit grote domein van 28 hectare werd lange tijd geleid door André en Michel. Guillaume, de zoon van Michel, kwam er in 2009 bij. Het domein ligt op de zeer steile helling van Torméry, ten zuiden van Chignin. Het was de grootvader die in de jaren 1950 de herbeplanting had uitgevoerd. Het domein vermijdt zoveel mogelijk het gebruik van onkruidverdelgers, maar kan niet alle percelen met de hand bewerken. Guillaume experimenteert met biologische landbouw op de tweeënhalve hectare die hij heeft overgenomen om het domein Côteau de Torméry te vormen. Hij doet ook proeven met rijping in grote houten vaten of in zandstenen vaten. Een breed, samenhangend assortiment met veelbelovende innovaties.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Michel Quénard nam in 1976 de leiding over het familiebedrijf, dat door zijn grootouders was opgericht. Zijn zoon Guillaume kwam in 2009 bij hem werken, na zijn opleiding aan de wijnschool van Beaune en vervolgens aan de ingenieursschool van Changins (Zwitserland), en nam de leiding over van dit domein, dat tot de meest gerenommeerde van Savoie behoort en zowel op het gebied van rode als witte wijnen een zeer constante kwaliteit biedt.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijnbeoordeling (gids 2021) 14/20 (Jaargang 2019) (Goede wijn)

Beoordeling door klanten

3.9/5

op basis van 8 beoordelingen