André et Michel Quenard - Chignin-Bergeron Les Terrasses 2024
1*Étoile
Hachette
"Een evenwichtige Roussanne
Bergeron, de prins onder de Savoie wijnen, staat ook bekend als roussanne en is een pittige nectar met uitgelezen aroma's. Hier ontwikkelen zich aroma's van rook, kweepeer en rijp fruit. Hier ontwikkelt hij aroma's van rokerigheid, kweepeer en rijp fruit. Het evenwicht tussen rijkdom en frisheid is ideaal. Hij kan op elk moment gedronken worden, vooral bij feestelijke gerechten zoals gebakken foie gras, langoustines en natuurlijk kreeft. Smaakvol en fris, dit is een heerlijke, kruidige, subtiele witte wijn.
Koop je A M Quenard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Lichtgouden kleur met lichtgevende accenten
Neus
Een expressief, aangenaam boeket van exotisch fruit en bloemen, met aroma's van abrikoos, mango, sering, acacia en gedroogd fruit.
Smaak
Zuivere aanzet, goed volume met duidelijke aromatische intensiteit, goede balans tussen vetheid en frisheid, aanhoudende afdronk met een vleugje citroen.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2029
Combinaties van eten/wijn
Lekker met gebakken foie gras, langoustines, kreeft, witvlezige vis, enz.
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Dit grote domein van 28 hectare werd jarenlang gerund door André en Michel. Michel's zoon Guillaume voegde zich bij de familie in 2009. Het domein ligt op de steile hellingen van Torméry, ten zuiden van Chignin. Het was zijn grootvader die de wijngaarden herbeplantte in de jaren 1950. Het domein vermijdt zoveel mogelijk herbiciden, maar kan niet alle percelen met de hand bewerken. Guillaume probeert biologische landbouw uit op de twee en een halve hectare die hij overnam om het domein Côteau de Torméry te creëren. Hij experimenteert ook met rijping in kuipen of zandsteen. Een breed, coherent gamma met veelbelovende innovaties.
Guide Hachette des vins
Wijn gewaardeerd (gids 2025) 1*Ster (Jaargang 2023) (Zeer geslaagde wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Michel Quénard nam het familiedomein, opgericht door zijn grootouders, over in 1976. Zijn zoon Guillaume voegde zich bij hem in 2009, na zijn studies aan het Lycée Viticole in Beaune en vervolgens aan de ingenieursschool Changins in Zwitserland, en heeft sindsdien de leiding genomen over een van de meest gewaardeerde domeinen in de Savoie, met een zeer consistente kwaliteit in zowel rode als witte wijnen.
Ontdek andere wijnen van het landgoed
