1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit Savoie
Savoie
A M Quenard
André et Michel Quenard - Chignin Mondeuse Vieilles Vignes 2023
André en Michel Quenard - Chignin Mondeuse Vieilles Vignes 2023

André et Michel Quenard - Chignin Mondeuse Vieilles Vignes 2023

Chignin Mondeuse|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5
3.8/5 (4 klanten)

1*Étoile

Hachette

(2020 jaartal notes)
schuurmachine
rode vruchten
karakter
amateurwijn

„Edele druivensoort, wijn met karakter“

De Mondeuse, een edele druivensoort, laat niemand onberoerd wanneer ze in haar eerste lente wordt geproefd. Sommigen raakt ze in vervoering, anderen vindt ze te ruw; met haar stevige structuur en tannines prikkelt ze de smaakpapillen. Als u hem weet te laten rijpen, al is het maar een jaar, wordt hij zachter en onthult hij zijn charmes en zijn fluweelzachte karakter. Zijn bergachtige karakter verandert in een verkwikkende, verleidelijke drank met aroma’s van framboos en bosbes, een peperige smaak en een bouquet van herfstbloemen.

Koop je A M Quenard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine André et Michel Quenard

Cuvée

Vieilles Vignes

Jaartal

2023

Benaming

Chignin Mondeuse

Regio

Savoie

Druivensoorten

100% Mondeuse

Regio’s

Kalkhoudende kleigrond met puin, 300 m boven zeeniveau, wijnstokken van 70 jaar oud + een perceel met wijnstokken van meer dan 100 jaar oud

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

De druiven worden in hele trossen, deels ontsteld, in de vaten gebracht; de maceratie duurt minimaal 12 dagen; de gisting verloopt op natuurlijke wijze, zonder toevoeging van zwavel tot aan de botteling in de daaropvolgende zomer; zonder klaring of filtratie; deze wijn kan een natuurlijk bezinksel vertonen dat bijdraagt aan zijn structuur en complexiteit

Rijping

11 tot 12 maanden in eikenhouten vaten/barriques

Alcoholgehalte

12.5%

Neus

Aantrekkelijk, met aroma’s van framboos en bosbes, een peperige smaak en een bouquet van herfstbloemen

Smaak

Een explosie van rode bessen, zijdezachte tannines

Serveren

OP 16°C

Openen

Nu drinken of nog een paar jaar in de kelder laten liggen

Drinken vóór

2033

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij rood en wit vlees, gevogelte en wild, vleeswaren en kazen uit de Savoie...

Meer informatie op Domaine André et Michel Quenard

Meer informatie op Savoie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeling: 2*sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Dit grote domein van 28 hectare werd lange tijd geleid door André en Michel. Guillaume, de zoon van Michel, kwam er in 2009 bij. Het domein ligt op de zeer steile helling van Torméry, ten zuiden van Chignin. Het was de grootvader die in de jaren 1950 de herbeplanting had uitgevoerd. Het domein vermijdt zoveel mogelijk het gebruik van onkruidverdelgers, maar kan niet alle percelen met de hand bewerken. Guillaume experimenteert met biologische landbouw op de tweeënhalve hectare die hij heeft overgenomen om het domein Côteau de Torméry te vormen. Hij doet ook proeven met rijping in grote houten vaten of in zandstenen vaten. Een breed, samenhangend assortiment met veelbelovende innovaties.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijn met 1*Ster (Jaargang 2020) (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Michel Quénard nam in 1976 de leiding over het familiebedrijf, dat door zijn grootouders was opgericht. Zijn zoon Guillaume kwam in 2009 bij hem werken, na zijn opleiding aan de wijnschool van Beaune en vervolgens aan de ingenieursschool van Changins (Zwitserland), en nam de leiding over van dit domein, dat tot de meest gerenommeerde van Savoie behoort en zowel op het gebied van rode als witte wijnen een zeer constante kwaliteit biedt.

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

3.8/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PIERRE R. Gepubliceerd op 21/07/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PRATURLON Y. Gepubliceerd op 07/03/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 27/12/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN M. Gepubliceerd op 11/11/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

André en Michel Quenard - Chignin-Bergeron Le Grand Rebossan 2025

Chignin-Bergeron | Witte wijn

Bekijken

André en Michel Quenard - Chignin Vieilles Vignes 2025

Savoie | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5

Bekijken

André en Michel Quenard - Chignin Gamay La Voie Sarde 2025

Savoie | Rode wijn

Bekijken

André en Michel Quenard - Chignin Vieilles Vignes 2024

Chignin | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5

Bekijken

André en Michel Quenard - Chignin Persan 2023

Savoie | Rode wijn

Bekijken

André en Michel Quenard - Chignin-Bergeron Les Terrasses 2024

Chignin-Bergeron | Witte wijn

Bekijken

André en Michel Quenard - Chignin Mondeuse Vieilles Vignes 2023

Chignin Mondeuse | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

Bekijken

André en Michel Quenard - Chignin Mondeuse Vieilles Vignes rood 2021

Chignin Mondeuse | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

Bekijken

André en Michel Quenard - Chignin Les Cristallins 2022

Chignin | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5

Bekijken

André en Michel Quenard - Chignin Gamay rood 2020

Savoie | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5

Bekijken

André en Michel Quenard - Mondeuse Arbin Terres Brunes 2020

Savoie | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5

Bekijken

André en Michel Quénard - Chignin-Bergeron wit Le Grand Bossan 2016

Chignin-Bergeron | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5

Bekijken

Bezig met laden...