1jour1vin
André en Michel Quenard - Chignin Gamay La Voie Sarde 2025

André et Michel Quenard - Chignin Gamay La Voie Sarde 2025

Médaille d'Or

Concours Paris

gamay
toegankelijk
karakter
vleeswaren

"Een fruitbom, lekker fris en licht gekoeld te drinken!"

Deze Gamay, afkomstig van prachtige kalkrijke hellingen, is een krachtige wijn met een schitterende robijnrode tot dieprode kleur. Zijn fruitige en aanhoudende aroma's doen denken aan aardbeien en frambozen. Na verloop van tijd kan hij evolueren naar dierlijke tonen. Laat u verleiden door zijn soepele karakter, maar ook door zijn body en structuur, die hem tot een ideale wijn maken voor bij al uw aperitieven en maaltijden. Een kleine prijs die veel stof doet opwaaien.

Koop je A M Quenard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21148 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine André et Michel Quenard

Cuvée

Chignin Gamay La Voie Sarde

Jaartal

2025

Benaming

Savoie

Regio

Savoie

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Alluviale bodems, oppervlak van kalksteenkeien, natuurlijke begroeiing, wijnstokken van 30 jaar en ouder.

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

De helft van de druiven wordt in hele trossen gefermenteerd, de andere helft wordt ontsteeld. De maceratie duurt 8 tot 10 dagen.

Rijping

In roestvrijstalen tanks om de verse fruitsmaak te behouden. Zonder toevoeging van zwavel tot het moment van bottelen.

Alcoholpercentage

13%

Oog

Glanzende kleur van robijnrood tot diep rood.

Neus

Uitdrukkend met fruitige en aanhoudende tonen die doen denken aan aardbei en framboos

Smaak

Fruitige wijn met karakter, die lekker wegdrinkt. Hij heeft een mooie diepte, body en een mooie basis, zelfs nu hij nog jong is. Na verloop van tijd kan hij evolueren naar dierlijke tonen.

Serveren

OP 13°C

Openen

Jong consumeren en licht gekoeld drinken.

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven met vleeswaren, gevogelte, gegrild wit vlees (barbecue), salades...

Meer informatie op Savoie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Dit grote domein van 28 hectare werd lange tijd geleid door André en Michel. Guillaume, de zoon van Michel, kwam er in 2009 bij. Het domein ligt op de steile helling van Torméry, ten zuiden van Chignin. Het was de grootvader die het domein in de jaren 1950 opnieuw aanplantte. Het domein vermijdt zoveel mogelijk het gebruik van herbiciden, maar kan niet alle percelen met de hand bewerken. Guillaume probeert biologisch te werken op de tweeënhalve hectare die hij heeft overgenomen om het domein Côteau de Torméry te vormen. Hij doet ook proeven met rijping in vaten of zandsteen. Een breed, coherent assortiment met veelbelovende innovaties.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Michel Quénard nam in 1976 de leiding over van het familiedomein, dat door zijn grootouders was opgericht. Zijn zoon Guillaume kwam er in 2009 bij, na zijn studie aan de wijnbouwschool van Beaune en vervolgens aan de ingenieursschool van Changins (Zwitserland), en nam de leiding over van dit domein, dat tot de meest gerenommeerde van de Savoie behoort en zeer constante kwaliteit levert, zowel voor rode als witte wijnen.

Algemene Landbouwwedstrijd van Parijs

Concours Général Agricole de Paris

Beoordeelde wijn (gids 2026) Gouden medaille (Concours Général Agricole Paris)

Geen beoordeling beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

11

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...