1jour1vin
21397 klantbeoordelingen
L'Ancienne Cure - Bergerac Fruitdag 2013

L'Ancienne Cure - Bergerac Jour de Fruit 2013

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (2 klanten)

14/20

RVF

14,5/20

Bettane & Desseauve

15/20

Gault & Millau

(Wijnoogst notities 2012)

Nieuwe Jaargang, 2012 kreeg de volgende beoordelingen: Gault Millau 15/20, Bettane & Desseauve 14,5/20, RVF 14/20
Deze zorgvuldig vervaardigde witte cuvée heeft een neus die sterk wordt gekenmerkt door aroma’s van zeer rijpe sauvignon, met met name geuren van buxus. De aanzet is helder, met aroma’s van wit fruit en citrusvruchten, met een duidelijk aanwezige volheid, geaccentueerd door een mooie zuurgraad. Een charmante droge witte wijn!

Koop je Ancienne Cure wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21397 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine L'Ancienne Cure

Cuvée

Jour de Fruit

Jaartal

2013

Benaming

Bergerac

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

70% Sauvignon, 30% Sémillon

Terroirs

klei-kalkbodem

Wijnbouw

Biologische landbouw

Wijnoogst

handmatig geoogst wanneer ze volledig rijp zijn

Wijnbereiding

30 uur inweking van de schillen, persen, gisting bij een lage temperatuur van 14 °C gedurende 22 dagen

Rijping

Na de gisting op de droesem zonder toevoeging van zwavel, met regelmatige bâtonnage

Oog

Zeer lichte kleur, doorschijnend

Neus

sterk gekenmerkt door de aroma’s van zeer rijpe sauvignon en tonen van buxus

Smaak

een openhartige aanzet met tonen van wit fruit en citrusvruchten; de volheid is duidelijk aanwezig en wordt benadrukt door een mooie zuurgraad

Serveren

bij 10-12°C

Openen

een half uur eerder

Drinken vanaf

2015

Drinken vóór

2017

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur des fruits de mer, des poissons... <br/>

Meer informatie op Domaine L'Ancienne Cure

Meer informatie op Bergerac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijnbeoordeling (gids 2014) 14,5/20 (Jaargang ) (Goede wijn)

Wijngoed met 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Wat een lange weg heeft Christian Roche afgelegd! In 2012 behaalde hij het biologische certificaat voor zijn gehele landgoed (50 hectare, waarvan 33 voor witte wijnen en 17 voor rode wijnen). Hij produceert een breed scala aan perfect gevinifieerde wijnen, zowel rood als wit. De instapwijnen zijn smakelijke, toegankelijke wijnen, afkomstig van een veeleisende wijnbouw, en de topwijnen zijn toonbeelden van precisie en complexiteit. In november 2021 overleed Christian Roche en liet hij zijn vrouw Nathalie beloven het avontuur voort te zetten. Dat is precies wat ze doet, gesteund door haar kinderen en haar schoonzoon.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Christian Roche, die als vijfde generatie wijnbouw beoefent, erfde in 1984 een deel van het familiebezit en richtte vijf jaar later zijn wijnmakerij in. Gevestigd in de voormalige pastorie van Colombier en met een wijngaard van 50 ha (voornamelijk witte druiven) op gevarieerde bodems, die biologisch wordt bewerkt, had hij van zijn domein, aangevuld met een activiteit als wijnhandelaar en -rijper, een van de belangrijkste spelers in de Bergerac-streek gemaakt. Na zijn vroegtijdige overlijden in 2021 zet zijn echtgenote Nathalie zijn werk voort.

Wijngids van Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Wijnbeoordeling (gids 2012) 15/20 (Jaargang ) (Zeer goed)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste Franse wijnen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijnbeoordeling (gids 2014) 14/20 (Jaargang ) (Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2025) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Een pastorie op de top van de heuvel geeft zijn naam aan de wijngaard, waarvan de rijen langs de hellingen naar beneden lopen tot aan de weg waar Christian Roche zijn wijnwinkel heeft gevestigd. De wijngaard, die sinds 2012 biologisch wordt bewerkt, omvat verschillende Appellaties 3 hectare in Pécharmant, en is onderverdeeld in vier delen: Jour de fruit, L’Extase en L’Abbaye, plus een wijn zonder zwavel: Ça sulfit! Hoewel het assortiment met dit etiket een moderne wending krijgt, blijven alle wijnen trouw aan de klassieke basisprincipes van de Bergerac-streek. Christian Roche is in het najaar van 2020 overleden, maar het avontuur van L’Ancienne Cure gaat verder dankzij zijn vrouw Nathalie.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE S. Gepubliceerd op 07/04/2014

Het werd geserveerd als bijgerecht bij langoustines en zeespinnen en viel erg in de smaak! Een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. EDOUARD B. Gepubliceerd op 08/05/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...