Sadie Family - Olifants River Kokerboom 2024

Der aus den Rebsorten Weiß- und Grau-Sémillon gekelterte „Sadie Family 2024 Citrusdal Mountain Die Distriksreeks Kokerboom“ zeichnet sich durch eine reichhaltige Textur aus, ohne dabei an seiner beeindruckenden Frische einzubüßen. Er bietet Noten von Lanolin und Bienenwachs mit einer honigartigen Tiefe und einem vielschichtigen Kern. „Eher reif als grün“, wie der Eigentümer Eben Sadie betont, zeichnet sich dieser Wein durch die unverwechselbare Komplexität und die subtilen Safrannuancen aus, die diesen seltenen Sémillon aus alten Rebstöcken bei versierten Sammlern so begehrt machen. Dieser Wein stammt von alten Rebstöcken, die in Quarzit-Sandstein der abgelegenen Region Citrusdal Mountain verwurzelt sind, und spiegelt den extremen Charakter des Terroirs sowie den historischen Niedergang der alten Sémillon-Anpflanzungen in Südafrika wider. (Ende des 19. Jahrhunderts machte diese Rebsorte bis zu 90 % der Anpflanzungen des Landes aus.) 2026–2040

In der Nase entfaltet dieser vollmundige und cremige Weißwein Aromen von in Scheiben geschnittenen Birnen, Bienenwachs, Grapefruit, Wildkräutern und Wacholderbeeren. Er zeichnet sich durch viel Körper und Komplexität aus und hat eine wachsartige, aber dennoch frische Textur. Der Abgang ist würzig und lang anhaltend. Ganz am Ende offenbart sich eine faszinierende Note von Ingwer und Tabak. Eine Cuvée aus Sémillon und Sémillon gris. Kann sofort getrunken oder gelagert werden.