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Sadie Family – Swartland Sonvang 2024

Sadie Family - Swartland Sonvang 2024

96/100

James Suckling

95+/100

Robert Parker

95/100

Vinous

Südafrika
komplex
untypisch
gegrilltes Fleisch
Neuheit

„Der allererste Jahrgang dieses Weins mit seiner außergewöhnlichen Assemblage: 12 autochthone Rebsorten in einer einzigen außergewöhnlichen Flasche!“

„Dieser faszinierende und aromatische Rotwein verströmt Noten von geräuchertem Paprika, schwarzen Johannisbeeren, Paprika, Lakritz, Rosmarin und Szechuan-Pfeffer. Auch Noten von Kaktusfeigen sind zu erkennen. Er ist lebhaft, exotisch und knackig, mittelkräftig bis kräftig, mit dichten und feinen Tanninen. Wild, würzig und kraftvoll, aber raffiniert. Eine Assemblage aus 12 Rebsorten, die gemeinsam in einem 2019 angelegten Weinberg gepflanzt wurden. Die erste Abfüllung dieses zukunftsorientierten Weins. Zum Trinken oder Lagern.“ (James Suckling 2025)

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Weingut

Sadie Family

Cuvée

Sonvang

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Swartland

Region

Südafrika

Rebsorten

Alicante Bouschet, l'Agiorgitiko, le Pontac, le Bastardo do Castillo, la Trincadeira, la Tinta Barroca, le Lledoner Pelut, le Grenache Noir, le Pinotage, le Cinsault, la Counoise et le Carignan

Anbaugebiete

...

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Teilweise Entrappung (60 % ganze Beeren), 30-tägige Gärung in Betontanks, Verwendung einheimischer Hefen

Herstellungsverfahren

Ungeklärt, ungefiltert

Reifung

12 Monate in Betontanks (davon 8 Monate auf der Hefe)

Alkoholgehalt

13%

Auge

Rubinrote Farbe, klar und glänzend

Nase

...

Geschmack

...

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 bis 2 Stunden vorher

Trinken ab

2026

Vorher trinken

2048

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Rindfleisch, Wild oder Lammragout...

Weitere Informationen unter Sadie Family

Weitere Informationen unter Swartland

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2026): 95+/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Der erste Jahrgang, der „Die Distriksreeks Sonvang “ 2024 der Familie Sadie, dessen Name „Sonnenfänger“ bedeutet, ist ein wilder, exotischer und äußerst schmackhafter Wein, der Aromen von Blutorange, Fynbos und Salbei sowie subtile metallische und granitische Noten offenbart, alles in einer ausdrucksstarken und bewusst rauen Struktur. Entstanden aus einer komplexen Assemblage mediterraner Rebsorten, die in etwa gleichen Anteilen gemeinsam angebaut werden, legt dieser Wein den Schwerpunkt eher auf die Harmonie zwischen Weinbau und Terroir als auf kellertechnische Eingriffe. Die verwendeten Rebsorten sind Alicante Bouschet, Agiorgitiko, Pontac, Bastardo do Castillo, Trincadeira, Tinta Barroca, Lledoner Pelut, Grenache Noir, Pinotage, Cinsault, Counoise und Carignan (wobei 30 % ganze Trauben für die Gärung verwendet werden). Der Sonvang, der aus den Granitböden des Paardebergs stammt und durch jahrelange sorgfältige Gestaltung des Weinbergs geprägt wurde, verkörpert Eben Sadies Vision einer unverwechselbaren afrikanischen Rebsortenmischung. Dieser Wein ist das Ergebnis von 20 Jahren Arbeit. „Das Ziel war es, die Cuvée anzupflanzen, nicht sie zu kreieren“, erklärt er. 2027–2045

Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 95/100

Zum Wein:

Der erste Sonvang 2024, eine Cuvée aus Rebsorten des Weinguts von Eben Sadie, weist zweifellos eines der exotischsten und originellsten Aromaprofile auf, mit Noten von roten Beeren, Hickory und Feuerstein … dieser Wein hat etwas fast Vulkansches an sich. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit geschmeidigen Aromen von schwarzen Beeren, Noten von weißem Pfeffer, Kräutern der Provence und schwarzem Trüffel. Wunderbar ausgewogen, mit körniger Textur, einem eindringlichen Mundgefühl und einem lang anhaltenden Abgang – ein außergewöhnlicher erster Jahrgang. 2027–2048

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 96/100

Zum Wein:

Dieser faszinierende und aromatische Rotwein verströmt Noten von geräuchertem Paprika, schwarzer Johannisbeere, Paprika, Lakritz, Rosmarin und Szechuanpfeffer. Auch Noten von Kaktusfeige sind zu erkennen. Er ist lebhaft, exotisch und knackig, mittelkräftig bis kräftig, mit dichten und feinen Tanninen. Wild, würzig und kraftvoll, aber raffiniert. Eine Assemblage aus 12 Rebsorten, die gemeinsam in einem 2019 angelegten Weinberg gepflanzt wurden. Die erste Abfüllung dieses zukunftsorientierten Weins. Zum Trinken oder Lagern.

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PREIS 1JOUR1VIN

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