„Großzügig und appetitlich dominiert die saftige Birne die Nase und den Gaumen. Aromen von reifer gelber Birne tanzen frisch, frei und ausdrucksstark. Am Gaumen ist er kompakt, trocken und saftig. Die absolut verführerischen Birnennoten halten lange an und verweilen.“ (Wine Enthusiast 2017)
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Nase
Jasmin-Aromen und Noten von weißem Pfirsich
Mund
Frisch und strukturiert, mit Noten von gelben Früchten (Mango, Nektarine). Weicher, seidiger und sehr frischer Abgang.
Servieren
bei 8-10°C
Trinken aus
2018
Vorher trinken
2021
Speisen- und Weinkombinationen
Passt gut zu Schweinebraten, Geflügel, Kalbsnieren, gebratenen Pilzen...
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses Weingut mit Sitz in Ammerschwihr, einem bedeutenden Weindorf nordwestlich von Colmar, feierte 2014 sein 400-jähriges Bestehen. In seinen Kellern aus dem 17. Jahrhundert lagern noch immer alte Eichenfässer, die nach wie vor verwendet werden. Es vereint einen Weinhandel mit einem biodynamisch bewirtschafteten Weingut.
Wine Enthusiast
Weinbewertung (Führer 2017) 90/100
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Über den Wein:
Die saftige Birne dominiert großzügig und appetitlich die Nase und den Gaumen. Aromen von reifer gelber Birne tanzen frisch, frei und ausdrucksstark. Am Gaumen ist er kompakt, trocken und saftig. Die verführerischen Birnennoten halten lange an und klingen langsam aus.
James Suckling
Domaine noté (guide 2019) Recommended
Kundenbewertung
3.5/5
von 4 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn PHILIPPE H. Veröffentlicht am 04.04.2020
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Bewertung und Meinung von Herrn MICHEL ANDRE P. Veröffentlicht am 22.06.2019
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Bewertung und Meinung von Herrn FREDERIC D. Veröffentlicht am 22.08.2018
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Bewertung und Meinung von Herrn OTTO N. Veröffentlicht am 18.08.2018
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