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Weine aus dem Elsass
Crémant d'Alsace
Adam
Jean-Baptiste Adam - Crémant d'Alsace Les Natures
Jean-Baptiste Adam – Crémant d’Alsace „Les Natures“

Jean-Baptiste Adam - Crémant d'Alsace Les Natures

Crémant d'Alsace|Schaumwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (3 Kunden)

Cité

Hachette

91/100

Decanter

89/100

James Suckling

89/100

Wine Enthusiast

cremig
feine Bläschen
reife Früchte
„Eine blassgelbe Farbe, durchzogen von feinen, anhaltenden Perlen. Ein präzises Bouquet mit Noten von reifen Früchten, dem ein runder und cremiger Geschmack mit Aromen von Aprikosen folgt, der im Abgang durch einen Hauch von Bitterkeit belebt wird.“ (Le Guide Hachette des Vins 2019). Ein echter Erfolg!

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Weingut

Jean-Baptiste Adam

Cuvée

Les Natures

Bezeichnung

Crémant d'Alsace

Region

Elsass

Rebsorten

1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir, 1/3 Pinot Blanc

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Frühreife Sorten

Weinbereitung

Schonende Pressung, statische Vorklärung bei 10 °C, Gärung in jahrhundertealten Fässern unter Temperaturkontrolle, zweite Gärung in der Flasche (Perlenbildung)

Reifung

Mindestens 24 Monate auf Latten

Alkoholgehalt

12%

Biografie

Ja

Auge

Feine Bläschen

Nase

Mit Aromen von frischen Früchten, gefolgt von den für den Chardonnay typischen Brioche-Noten

Geschmack

Ausgewogen, fruchtig, von großer Frische

Servieren

BEI 5-7°C

Vor dem Trinken

2024

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Ideal als Aperitif, zu einer Meeresfrüchteplatte oder zu Käse...

Weitere Informationen unter Jean-Baptiste Adam

Weitere Informationen unter Crémant d'Alsace

Dekanter

Decanter

Wein mit einer Bewertung von 91/100

Domaine noté Recommandé

Zum Wein:

x
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2019) Erwähnt (gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Eine blassgelbe Farbe, durchzogen von feinen, anhaltenden Bläschen. Ein präzises Bouquet mit Noten von reifen Früchten, dem ein runder und cremiger Geschmack mit Aromen von Aprikosen folgt, der im Abgang durch einen Hauch von Bitterkeit belebt wird.

Über das Weingut:

Das in Ammerschwihr, einem bedeutenden Weindorf nordwestlich von Colmar, ansässige Haus feierte 2014 sein 400-jähriges Bestehen. In seinen Kellern aus dem 17. Jahrhundert stehen alte Eichenfässer, die noch immer in Gebrauch sind. Das Unternehmen vereint einen Weinhandel mit einem biodynamisch bewirtschafteten Weingut.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 89/100

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Zum Wein:

Grüner Apfel und Zitrone sind in der frischen Nase dieses Weins dezent, aber deutlich wahrnehmbar. Die Leichtigkeit und die lebhafte Frische setzen sich am spritzigen Gaumen fort, wo die Perlen zerplatzen und einen Hintergrund aus Hefe und Süße offenbaren. Der Abgang ist trocken und brillant.
James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 89/100

Domaine noté (guide 2019) Recommended

Zum Wein:

Dieser Wein weist deutliche Noten von grünen Äpfeln sowie von grüner Guave auf, ist jedoch nicht besonders komplex. Fruchtig und leicht, mit einem Hauch von Süße. Am besten jetzt trinken.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

basierend auf 3 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn LAZZERINI M. Veröffentlicht am 31.01.2024

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn MAURICE M. Veröffentlicht am 26.02.2020

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn M. MARTELLI. Veröffentlicht am 21.07.2018

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