Jean-Baptiste Adam - Alsace Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg 2019

Decanter

Über den Wein:

Dieser elegante, trockene Weißwein mit lebhaftem Profil hat eine leicht kreidige Textur, während am Gaumen saftige Noten von Papaya und Pfirsich mit Anklängen von Apfelblüte und kandierter rosa Grapefruit zum Vorschein kommen. Salziger Abgang.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Dieses Weingut mit Sitz in Ammerschwihr, einem bedeutenden Weindorf nordwestlich von Colmar, feierte 2014 sein 400-jähriges Bestehen. In seinen Kellern aus dem 17. Jahrhundert lagern noch immer alte Eichenfässer, die nach wie vor verwendet werden. Es vereint einen Weinhandel mit einem biodynamisch bewirtschafteten Weingut.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Intensiv und nuanciert, mit leicht bitteren Noten, Rauchnoten und Grapefruit

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

Über den Wein:

Weniger würzig als der Kaefferkopf, mit mehr Zitrusfrüchten, aber auch einem verlockenden Hauch von säuerlicher Quitte. Leicht rauchig, als ob es eine leichte, verführerische Reduktionsnote gäbe, oder vielleicht die Rauchnote einer spontanen Gärung? Anfangs wirkt dieser Wein etwas süßer und runder, mit einer weniger festen Textur, aber nach und nach entfaltet er sich zu einem dichten und komplexen Wein, der dennoch eine köstliche Frische bewahrt und einen langen, reinen Nachgeschmack von Zitrusfrüchten hinterlässt.

James Suckling

Über den Wein:

Hier haben wir einen wunderbar duftenden, zitronigen und würzigen Riesling, der sowohl charmant als auch rassig ist. Der lange und filigrane Abgang ist von ausgezeichneter Energie und großer Präzision.

Yves Beck

Über den Wein:

Dichte Granitböden. Das Bouquet dieses Wineck-Schlossbergs offenbart eine angenehme Frische sowie einen Hauch von Reife. Feine Nuancen von Zitronengras und Feuerstein. Der Wein vereint Spannung und Körper. Ein harmonischer Riesling mit kristallinem und salzigem Abgang. Er ist gut für die Zukunft gerüstet.