Jean-Baptiste Adam - Alsace Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg 2019
17/20
Jancis Robinson
93/100
RVF
93/100
James Suckling
93/100
Yves Beck
92/100
Decanter
„Viel Substanz, schöne Bitterstoffe und eine herrliche Salzigkeit!“
„Hier ist ein wunderbar duftender, zitroniger und würziger trockener Riesling, der zugleich charmant und rassig ist. Der lange, filigrane Abgang besticht durch eine hervorragende Lebendigkeit und große Präzision.“ (James Suckling 2022)
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Auge
Helle gelbe Farbe mit dezenten goldenen Reflexen
Nase
Er ist bereits sehr offen und entfaltet typische Aromen von Zitrusschalen, gefolgt von dezenteren blumigen Noten wie Veilchen und kandierten exotischen Früchten
Geschmack
Kraftvoll und geschmeidig, feine Zitrusnoten bringen die ganze Finesse dieses Weins zum Ausdruck, prächtige, leicht zurückhaltende Säure
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Sushi, Austern, trockenem Ziegenkäse, Langustinen, Risotto mit grünem Spargel...
Decanter
Bewerteter Wein (Führer 2023) 92/100
Domaine noté Recommandé
Über den Wein:
Dieser anmutige, trockene Weißwein mit lebhaftem Charakter weist eine leicht kreidige Textur auf, während am Gaumen saftige Noten von Papaya und Pfirsich sowie Anklänge von Apfelblüten und kandierter rosa Grapefruit zum Vorschein kommen. Salziger Abgang.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das Weingut mit Sitz in Ammerschwihr, einem bedeutenden Weindorf nordwestlich von Colmar, feierte 2014 sein 400-jähriges Bestehen. In seinen Kellern aus dem 17. Jahrhundert stehen alte Eichenfässer, die noch immer genutzt werden. Es vereint einen Weinhandel mit einem biodynamisch bewirtschafteten Weingut.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2024) 93/100
Über den Wein:
Intensiv und facettenreich, mit einer leicht bitteren Note sowie Anklängen von Rauch und Grapefruit
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 17/20
Über den Wein:
Weniger würzig als der Kaefferkopf, mit mehr Zitrusaromen, aber auch einem verlockenden Hauch von säuerlicher Quitte. Leicht rauchig, als ob eine sanfte, verführerische Reduktionsnote mitschwingen würde – oder vielleicht die Rauchnote einer spontanen Gärung? Anfangs wirkt dieser Wein etwas weicher und runder, mit einer weniger festen Textur, doch nach und nach entfaltet er sich dicht und komplex, wobei er eine köstliche Frische bewahrt, mit einem langen und reinen Zitrus-Abgang.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 93/100
Domaine noté (guide 2019) Recommended
Über den Wein:
Hier ist ein wunderbar duftender, trockener Riesling mit Zitronen- und Gewürznoten, der zugleich charmant und rassig ist. Der lange, filigrane Abgang besticht durch seine hervorragende Lebendigkeit und große Präzision.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Führer 2023) 93/100
Über den Wein:
Dichte Granitböden. Das Bouquet dieses Wineck-Schlossbergs offenbart eine angenehme Frische sowie einen Hauch von Reife. Feine Noten von Zitronengras und Feuerstein. Der Wein vereint Spannkraft und Körper. Ein harmonischer Riesling mit kristallklarem, salzigem Abgang. Er ist gut für die Zukunft gerüstet.
Kundenbewertung
3/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn BERNARD L. Veröffentlicht am 23.08.2024
Wenig Interesse
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Bewertung und Rezension von Herrn MICHEL L. Veröffentlicht am 13.06.2024
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