Jean-Baptiste Adam - Alsace Gewurztraminer Vieilles Vignes Grand Cru Kaefferkopf 2019 (demi-sec)
93/100
James Suckling
91/100
RVF
90/100
Wine Enthusiast
„Ein sehr ausgewogener Gewürztraminer!“
„Dieser Gewürztraminer verbindet auf gelungene Weise eine würzige und exotische blumige Komplexität mit strahlenden Ananas- und Litschi-Noten und zieht Sie in seinen üppigen und zugleich erfrischenden Bann. Der Abgang ist lang und cremig, mit viel Charakter und Noten von nassem Stein.“ (James Suckling 2022)
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Auge
Goldgelbe Farbe
Nase
Noten von Rose, Ananas, Mango und kandierten Früchten
Mund
Vollmundig, reichhaltig und lieblich, würzig (weißer Pfeffer), subtile Säure unterstreicht diesen Wein mit seiner außergewöhnlichen Länge am Gaumen auf großartige Weise.
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2030
Speisen- und Weinkombinationen
Passt als Aperitif, zu Foie gras, einer Käseplatte, säuerlichen Süßigkeiten oder auch zu asiatischer Küche...
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses Weingut mit Sitz in Ammerschwihr, einem bedeutenden Weindorf nordwestlich von Colmar, feierte 2014 sein 400-jähriges Bestehen. In seinen Kellern aus dem 17. Jahrhundert lagern noch immer alte Eichenfässer, die nach wie vor verwendet werden. Es vereint einen Weinhandel mit einem biodynamisch bewirtschafteten Weingut.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2023) 91/100
Über den Wein:
Die Zucker sind in dieser Version des Kaefferkopf, der ausschließlich dem Gewürztraminer gewidmet ist, viel besser integriert: Sein halbtrockener Charakter, unterstrichen von Noten von Gewürzen, Engelwurz und kandierten Zitrusfrüchten, verleiht ihm eine sehr ausgewogene Balance.
Wine Enthusiast
Weinbewertung (Führer 2023) 90/100
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Über den Wein:
Dieser Wein ist würzig und hat ein angenehm bittersüßes Profil mit Noten von rosa Grapefruitschalen, Litschi und Kardamom, unterstrichen von nassen Steinen. Die rassige Säure sorgt für Frische und Konzentration und einen lang anhaltenden Abgang.
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2022) 93/100
Domaine noté (guide 2019) Recommended
Über den Wein:
Dieser Gewürztraminer vereint eine würzige und exotische blumige Komplexität mit strahlenden Ananas- und Litschi-Noten und zieht Sie in seinen üppigen und erfrischenden Bann. Der Abgang ist lang und cremig, mit viel Charakter und Noten von nassem Stein.
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