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Albert Mann – Pinot Noir Clos de la Faille 2022

Albert Mann - Pinot Noir Clos de la Faille 2022

96/100

James Suckling

Komplex
langes Finale
gegrilltes Fleisch

„Ein elsässischer Pinot Noir mit burgundischem Akzent!“

„Ich mag die würzigen Aromen von Piment und Nelken und den großzügigen Charakter der roten Früchte, aber was diesen Wein wirklich auszeichnet, ist die wunderbar cremige Textur, die ihm die sehr feinen Tannine im mittleren Gaumen verleihen, gefolgt von einer beeindruckenden Mineralität, die dem Abgang eine Dynamik verleiht, die man beim ersten Eindruck nicht erwartet. » (James Suckling 2024)

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Weingut

Albert Mann

Cuvée

Pinot Noir Clos de la Faille

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Alsace

Region

Elsass

Rebsorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Oberer Teil: Kieselsteine aus rosa Sandstein aus den Vogesen (Buntsandstein) und Kalksandstein, mittlerer Teil: sehr feinkörnige graue Kalksteinkieselsteine aus dem Muschelkalk und gelbe Kieselsteine aus dem Jura, unterer Teil: Mischung aus Kieselsteinen aus Vogesen-Sandstein und weißem und rosa Quarz.

Weinbau

Biologisch und biodynamisch zertifiziert

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Natürliche Gärung mit 15 % ganzen Trauben

Reifung

17 Monate im Fass (davon 10 % neu), keine Schönung

Alkoholgehalt

13%

Bio

Ja

Auge

Granatrote Farbe mit kirschroten Reflexen

Nase

Charmeur mit Schwerpunkt auf Frucht und frischen Burlat-Kirschen

Mund

Weiche, geschliffene Tannine umhüllen eine reife, elegante Säure, Noten von reifen schwarzen Kirschen, Granatapfel und einem Hauch von Pfingstrose, dichter Abgang, zart salziger Nachhall.

Servieren

BEI 15°C

Vorher trinken

2032

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt sehr gut zu Rinderfilet mit Kartoffelgratin, Kalbskotelett und Süßkartoffelgnocchi.

Weitere Informationen unter Albert Mann

Weitere Informationen unter Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Jacky Barthelmé fasst es ohne Umschweife zusammen: „Wir sind sehr zufrieden mit 2021, denn es war ein Jahrgang für Winzer. Diejenigen, die in den Weinbergen waren, hatten Trauben. Das ging nicht von alleine. « Und die Verkostung des Sortiments gibt ihm Recht: Die Pinot Noirs sind nach wie vor sehr gelungen, die Rieslinge von großer Schönheit und sogar die Pinot Gris weisen eine trockenere Ausgewogenheit als in der Vergangenheit auf, was uns nur freuen kann.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über das Weingut:

Das Weingut, das aus der Vereinigung der Familien Mann und Barthelmé hervorgegangen ist, zwei seit dem 17. Jahrhundert bedeutenden Winzergeschlechtern, liefert Weine von höchster Qualität, die symbolisch für das Beste stehen, was das Elsass zu bieten hat. Maurice, ein begeisterter Anhänger der biodynamischen Landwirtschaft und in seiner Freizeit auch als Wünschelrutengänger tätig, hat es verstanden, durch sorgfältige Arbeit im Weinberg Reinheit in die Weine zu bringen. Jacky und sein Sohn Antoine haben ein ausgeprägtes Gespür für die Weinbereitung, sowohl bei Weiß- als auch bei Rotweinen. Die Ausgewogenheit der Weine, ihre Leichtigkeit und ihre Tiefe machen sie zu Vorbildern für alle Weinliebhaber. Ihre vier Rotweine gehören zu den besten des Elsass und zu den schönsten Frankreichs. Dieser Erfolg macht sie zu seltenen Weinen.

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Guide 2024) 96/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Über den Wein:

Ich mag die würzigen Aromen von Piment und Nelken und den großzügigen Charakter der roten Früchte, aber was diesen Wein wirklich auszeichnet, ist die wunderbar cremige Textur, die ihm die sehr feinen Tannine in der Mitte des Gaumens verleihen, gefolgt von einer beeindruckenden Mineralität, die dem Abgang eine Dynamik verleiht, die man beim ersten Eindruck nicht erwartet.

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