Dieser Riesling wurde von Sophie mit der Absicht kreiert, einen sogenannten „Willkommenswein” zu schaffen – eine überaus gelungene Wette! Dank einer konzentrierten Nase mit Noten von tropischen Früchten, frischen Limetten und Orangenblüten sowie einem Gaumen mit Noten von Zitrusfrüchten, Zitronencreme und knackigem grünem Apfel bietet er einen schönen Abgang voller Genuss, der durch eine erfrischende Säure unterstrichen wird.
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Auge
Blassgoldene Farbe mit grünen Reflexen, schöner Glanz
Nase
Konzentrat aus Noten von Orangenblüten, tropischen Früchten und frischer Limette
Mund
Erfrischende Säure, Zitrusnoten, Zitronencreme, knackiger grüner Apfel
Servieren
Zwischen 12 und 14 °C
Vorher trinken
2027
Speisen- und Weinkombinationen
Passt perfekt zu Meeresfrüchten, Krustentieren, weißem Fisch und verfeinert Saucen auf Knoblauch- oder Zitrusbasis...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Parallel zu einem Handelsabenteuer in Südafrika gründete Julien Schaal 2011 sein elsässisches Unternehmen, ein sehr originelles Projekt, da es sich ausschließlich um einen Handel handelt, der auf dem Kauf von Trauben aus Grand-Cru-Lagen basiert. Derzeit stehen neun Grand Crus auf der Karte, die fast alle Bodentypen der Region abdecken, und es wird ausschließlich Riesling angeboten, mit Ausnahme eines Gewürztraminers vom Osterberg und einer Cuvée vom Altenberg in Bergheim. Bei einer Blindverkostung haben uns seine 2017er Weine beeindruckt. Hut ab!
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2024) 92/100(Jahrgang 2023 ) (Toller Wein)
Jancis Robinson
Weinbewertung (Führer 2024) 16,5/20 (Jahrgang 2023)
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James Suckling
Weinbewertung (Guide 2024) 93/100 (Jahrgang 2023)
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Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn ANDRE C. Veröffentlicht am 26.09.2025
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EIGENTUMSPREIS
12
.90
Cashback | 2.00%
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