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Auge
Blassgelb, klar und glänzend, mit leicht grünen Reflexen
Nase
Präzise und elegant, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich, subtilen Noten von Zitronenblüten und einem leichten Rauchgeschmack, gefolgt von zarten Kräuternoten und einem Anklang von feuchtem Schiefer
Geschmack
Kraftvoller Auftakt, bemerkenswerte Spannung, ausgeprägte Mineralität, kristallklares Mundgefühl, Aromen von Zitronenschale, grünem Apfel und Grapefruit, feste Säure, salzige Energie, langer und lebhafter Abgang mit anhaltenden Noten von Zitrusfrüchten und Mineralität
Servieren
Zwischen 10 und 12 °C
Vor dem Trinken
2039
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Meeresfrüchten (Austern, gegrillte Garnelen, Ceviche), Ziegenkäse, asiatisch inspirierten Gerichten mit Zitrusnoten sowie als Aperitif...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 17/20
Domaine noté (guide 2023) Recommended
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Vinous
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 95/100
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James Suckling
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Yves Beck
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 94/100
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Kundenbewertung
4/5
basierend auf 3 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn ISIDORO M. Veröffentlicht am 20.08.2026
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Bewertung und Rezension von Herrn GAETAN C. Veröffentlicht am 19.08.2026
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Anmerkung und Bewertung von Herrn COROMINAS J. Veröffentlicht am 02.08.2026
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GÜNSTIGER BEI 3
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