Dieser Pinot Noir aus dem Elsass ist eine Assemblage aus zwei Weinbergen mit alten Reben. Schwarze Früchte und ein Hauch von Vanille umhüllen unsere Nase, bevor sie einem vollmundigen, geschmeidigen und strukturierten Gaumen Platz machen. Laut Sophie Schaal ist er das „perfekte Gegenmittel gegen die Müdigkeit eines langen Tages“!
Kaufen Sie Ihre Weine von Julien et Sophie Schaal zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Tiefdunkles Rot mit granatroten Reflexen
Nase
Aromen von schwarzen Früchten (Kirsche, Cassis, Brombeere), Vanillenoten
Mund
Ausgewogen und geschmeidig, fruchtig nach Waldbeeren, seidige Tannine, harmonisch und lang anhaltend
Servieren
Zwischen 15 und 17 °C
Vorher trinken
2029
Speisen- und Weinkombinationen
Rotes Fleisch, Wild, Geflügel, orientalische Küche (Lamm-Tajine, Couscous, Taboulé, Hummus) ...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Parallel zu einem Handelsabenteuer in Südafrika gründete Julien Schaal 2011 sein elsässisches Unternehmen, ein sehr originelles Projekt, da es sich ausschließlich um einen Handel handelt, der auf dem Kauf von Trauben aus Grand-Cru-Lagen basiert. Derzeit stehen neun Grand Crus auf der Karte, die fast alle Bodentypen der Region abdecken, und es wird ausschließlich Riesling angeboten, mit Ausnahme eines Gewürztraminers vom Osterberg und einer Cuvée vom Altenberg in Bergheim. Bei einer Blindverkostung haben uns seine 2017er Weine beeindruckt. Hut ab!
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2025) 93/100(Jahrgang 2023 ) (Toller Wein)
Jancis Robinson
Weinbewertung (Führer 2024) 16/20 (Jahrgang 2023)
Domaine noté (guide 2023) Recommended
James Suckling
Weinbewertung (Guide 2024) 92/100 (Jahrgang 2023)
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Kundenbewertung
4/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn HERNANI P. Veröffentlicht am 10.11.2025
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von Herrn FLORIAN C. Veröffentlicht am 30.10.2025
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
EIGENTUMSPREIS
13
.90
Cashback | 2.00%
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
