Eine Vereinigung zweier für das Elsass typischer Rebsorten! In der Nase zeigt sich eine ausgewogene Balance zwischen den blumigen und exotischen Noten des Gewürztraminers und den zitronigen Anklängen des Rieslings. Am Gaumen ist er luftig und vollmundig und umhüllt den gesamten Gaumen, ohne ihn jemals zu beschweren. Eine echte geschmackliche Entdeckung. Mit Glasverschluss
Kaufen Sie Ihre Weine von Vignoble du Rêveur zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Nase
Blumig und zitrusartig
Geschmack
Vollmundig, mit einem Abgang, der an Leichtigkeit gewinnt
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
Probieren Sie dazu doch einmal ein Lachstatar, ein Rindercarpaccio oder ein Apfel-Birnen-Kompott mit Orangenblüten...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 93/100 (Jahrgang 2021)
Domaine noté (guide 2023) Cité
Über das Weingut:
Mathieu [Deiss] hat zudem aus den Rebstöcken seiner Mutter in Bennwihr den „Vignoble du Rêveur“ gegründet (dort produziert er insbesondere erstklassige Orange-Weine). Die Weine sind für die Region ungewöhnlich, was für den Verbraucher etwas verwirrend sein mag, doch das Ergebnis ist großartig. Mit etwas Abstand lassen sich die Präzision der Terroir-Definitionen und die Fähigkeit dieser Weine, ihr eigenes Gleichgewicht zu finden, besser analysieren. Auf dem Weingut zu entdecken: das einzigartige Erlebnis der geosensorischen Verkostung, die es ermöglicht, die Verbindung zwischen den Eigenschaften des Weins und dem Terroir, aus dem er stammt, zu verstehen.
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
