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Zind-Humbrecht – Elsässer Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg, weiß, 2022

Zind-Humbrecht - Alsace Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg blanc 2022

Alsace Wineck-Schlossberg Grand Cru|Weißwein

98/100

James Suckling

95/100

RVF

Zitrusfrüchte

raffiniert

Neuheit

„Ein ‚faszinierender‘ Riesling, so James Suckling!“

„Dieser trockene Riesling ist absolut faszinierend und besticht durch eine berauschende Mineralität. Ein breites Spektrum an Aromen und Geschmacksnoten von Zitrusfrüchten und Steinobst überrollt den Gaumen wie eine große Welle – sehr konzentriert und fokussiert. Ein sensationeller Abgang mit Noten von Schotter, der einfach nicht enden will. Er stammt aus fünf kleinen Parzellen mit über 50 Jahre alten Reben an diesem herrlichen, aber unterschätzten Standort.“ (James Suckling 2024)

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Weingut

Domaine Zind-Humbrecht

Cuvée

Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Alsace Wineck-Schlossberg Grand Cru

Region

Elsass

Rebsorten

100% Riesling

Anbaugebiete

Süd-Südost-Ausrichtung, starker Hang, Biotit-Granit

Weinbau

In der Umstellung auf den ökologischen Landbau

Weinlese

Handbücher

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

Intensiv gelbe Farbe

Nase

Ausdrucksstark und ausgereift, mit Aromen von nassen Steinen, pflanzlichen Ölen (Petrichor), Mineralien und anhaltenden weißen Früchten

Geschmack

Zeigt eine herrlich straffe Struktur und eine kristallklare, filigrane Textur, abschließend trocken mit reifer Säure

Servieren

BEI 8-10°C

Vor dem Trinken

2032

Produktion

Flasche ohne Kapsel

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Süßwasserfisch, einer Poularde mit Riesling, Lachs mit Beurre-Blanc-Soße, einem Münster-Soufflé...

Weitere Informationen unter Domaine Zind-Humbrecht

Weitere Informationen unter Alsace

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über das Weingut:

Seit drei Jahrzehnten gilt dieses Weingut als eines der Vorzeigebeispiele des elsässischen Weinbaus und erzählt die Geschichte der Familie Humbrecht. Léonard, der Gründer, war ein Visionär, dem es gelang, die besten Lagen der Region zu erwerben, darunter den berühmten Rangen. Olivier, sein Sohn, der bereits in den 1990er Jahren die Prinzipien der Biodynamik erfolgreich einführte. Und heute Pierre-Émile, der mit dem äußerst schwierigen Jahrgang 2021 auf das Weingut kam und ihr Werk insbesondere auf den jüngsten Erwerbungen, dem Sommerberg, fortsetzt.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 95/100

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Zum Wein:

Der Wineck-Schlossberg besticht durch rauchige und steinige Noten, ist reich an Trockenextrakt und zeichnet sich durch einen lang anhaltenden Abgang aus.

Über das Weingut:

Als unermüdlicher Botschafter seiner Weine und der Region hat Olivier Humbrecht, der erste Franzose mit dem Titel „Master of Wine“, schon vor langer Zeit erkannt, wie wichtig die Arbeit im Weinberg ist. Er stellte das Weingut 1999 auf biodynamischen Anbau um, für den er als Präsident des Labels Biodyvin einer der besten Botschafter ist. Diese Anbaumethode ermöglichte es ihm, Botrytis zu vermeiden und den Alkoholgehalt zu senken. Die Weine haben sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt und zeichnen sich nun durch einen entschieden trockenen Stil aus, während die großen Fässer ihnen mehrere Meter unter der Erde ihre Reife verleihen. Wie alle großen Elsässer Weine entfalten sie ihre volle Größe erst nach einigen Jahren oder Jahrzehnten der Lagerung. Der „Clos Windsbuhl“ ist ein absolutes Muss, und der „Rangen de Thann“ gewinnt mit der Zeit zunehmend an Bedeutung. Pierre-Emile, der Sohn von Olivier, ist gerade dem Weingut beigetreten. Die von allen geschätzte Exzellenz dieser Produktion ermöglicht es diesem symbolträchtigen Weingut, mit einem vierten Stern in die Ruhmeshalle unseres Führers aufzusteigen.

James Suckling

Weinbewertung (Weinführer 2024): 98/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Zum Wein:

Dieser trockene Riesling ist absolut faszinierend und besticht durch eine mitreißende Mineralität. Ein breites Spektrum an Aromen und Geschmacksnoten von Zitrusfrüchten und Steinobst überrollt den Gaumen wie eine große Welle – sehr konzentriert und fokussiert. Sensationeller Abgang mit Noten von Schotter, der einfach nicht enden will. Er stammt aus fünf kleinen Parzellen mit über 50 Jahre alten Reben an diesem herrlichen, aber unterschätzten Standort.

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