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Zind-Humbrecht – Elsass GC Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2017

Zind-Humbrecht - Alsace GC Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2017

98/100

Bettane & Desseauve

96/100

James Suckling

95/100

Wine Enthusiast

94/100

Decanter

92-93/100

Robert Parker

Grauburgunder
Intensität
genau
Geflügel
edler Wein

„Einer der Weine des Jahrgangs“ (B+D)

„Dieser Wein hat einen frischen, verführerischen Duft mit süßen Blumenaromen sowie duftenden, reifen Noten von Litschi, Pfirsich und Rose. Am Gaumen ist er sehr verführerisch und saftig, mit einer beeindruckenden Konzentration von Litschi. Außerdem finden sich Noten von Honig und Gebäck. Er ist einfach großartig.“ (James Suckling 2019)

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Weingut

Domaine Zind-Humbrecht

Cuvée

Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Alsace Grand Cru

Region

Elsass

Rebsorten

100% Pinot Gris (âge moyen des vignes : 53 ans)

Terroirs

Vulkanisch (Tuffstein und Grauwacke), Südlage, sehr steil

Weinbau

Biologisch und biodynamisch zertifiziert

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Durch Schwerkraft, vollständiger Verzicht auf Klebeverfahren, keine Chaptalisierung, spätere Abfüllung der Weine

Reifung

18 Monate auf der Hefe gereift

Alkoholgehalt

14.4%

Restzucker

1,6 g/l

Bio

Ja

Auge

Leuchtend gelbe Farbe

Nase

Ausdrucksstark mit intensiven Aromen von Torf, Feuerstein und zerkleinertem Gestein

Mund

Umhüllend, streng, herb, gleichzeitig verführerisch, sehr salzig im Abgang, kraftvoll, sehr lang anhaltend

Servieren

In einer Karaffe bei 10-12 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2040+

Produktion

Flasche ohne Verschluss

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu elsässischem Sauerkraut, Geflügel wie Kapaun oder Gans, Münsterkäse oder Vanilleeis...

Weitere Informationen unter Domaine Zind-Humbrecht

Weitere Informationen unter Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 98/100

Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über den Wein:

Vor der Abfüllung verkostet. Völlig trocken (1,6 g/l!), mit einer starken Salzigkeit, aber einem moderaten Alkoholgehalt, was ihn zu einem perfekten Wein für die Gastronomie macht. Am Abgang sind Tannine vorhanden, er ist noch zu jung, aber es ist einer der Weine des Jahrgangs. Und er wird in der Flasche noch reifen!

Über das Weingut:

Dieses Weingut, seit drei Jahrzehnten eines der Vorzeigebeispiele des elsässischen Weinbaus, erzählt die Geschichte der Familie Humbrecht. Léonard, der Gründer, war ein Visionär, der es verstand, die besten Lagen der Region zu erwerben, darunter den berühmten Rangen. Olivier, sein Sohn, führte in den 1990er Jahren erfolgreich die Prinzipien der Biodynamik ein. Und heute ist Pierre-Émile, der mit dem sehr komplizierten Jahrgang 2021 auf das Weingut kam, ihr Werk fortgesetzt, insbesondere auf den letzten Neuerwerbungen auf dem Sommerberg.

Dekanter

Decanter

Weinbewertung (Führer 2020) 94/100

Über den Wein:

Dieses große Terroir liegt im Süden des Elsass auf komplexen vulkanischen Böden; der maximale Ertrag beträgt hier 50 hl/ha. Die Nase ist opulent und exotisch, ohne aufdringlich zu sein. Am Gaumen ist er vollmundig und fleischig, rund und vielleicht etwas weich. Er ist überwiegend trocken und weist würzige Noten und eine leicht bittere Note auf, die jedoch nicht unangenehm ist. Es ist ein Wein mit großem Volumen, der auch einen sehr langen Abgang bietet.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Führer 2018) 92-93/100

Über den Wein:

Der reine und mineralische Alsace Grand Cru Rangen de Thann Pinot Gris Clos Saint Urbain 2017 wurde Ende Oktober 2018 aus dem Schwefeltank verkostet und ist reichhaltig, intensiv und dicht am Gaumen. Es ist ein kraftvoller, aber ausgewogener Pinot mit feinen Tanninen. Nicht wirklich cremig, aber harmonisch und elegant.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über das Weingut:

Als unermüdlicher Botschafter seiner Weine und seiner Region hat Olivier Humbrecht, der erste Franzose mit dem Titel Master of Wine, schon vor langer Zeit die Bedeutung der Arbeit im Weinberg erkannt. 1999 stellte er das Weingut auf biodynamischen Anbau um, für den er als Präsident des Labels Biodyvin einer der besten Botschafter ist. Diese Anbaumethode ermöglichte es ihm, Botrytis zu vermeiden und den Alkoholgehalt zu reduzieren. Die Weine haben sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt und zeichnen sich nun durch einen entschieden trockenen Stil aus. Sie reifen in großen Fässern mehrere Meter unter der Erde. Wie alle großen Weine aus dem Elsass entfalten sie ihre volle Dimension nach einigen Jahren oder Jahrzehnten der Lagerung. Der Clos Windsbuhl ist ein Muss, und der Rangen de Thann setzt sich mit der Zeit durch. Pierre-Emile, der Sohn von Olivier, ist gerade in das Weingut eingetreten. Die von allen geschätzte Exzellenz dieser Produktion ermöglicht es diesem emblematischen Weingut, mit einem vierten Stern in die Ruhmeshalle unseres Führers aufzusteigen.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Weinbewertung (Führer 2019) 95/100

Über den Wein:

Eine mineralische Note schwebt noch immer in der Nase dieses Weins. Konzentriert und energiegeladen, ist er voller Schwung und Dringlichkeit. Der mittlere Gaumen wird von der phenolischen Struktur und Noten dominiert, die an Apfelkerne und Mandelschalen erinnern. Der Abgang ist trocken und intensiv. Diese Aromenpalette, die sich weiterhin entfaltet, wird noch viel offenbaren. Trinkreife zwischen 2025 und 2040.

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2019) 96/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Über den Wein:

Dieser Wein hat einen frischen, verführerischen Duft mit süßen Blumenaromen sowie duftenden, reifen Noten von Litschi, Pfirsich und Rose. Am Gaumen ist er sehr verführerisch und saftig, mit einer beeindruckenden Konzentration von Litschi. Außerdem finden sich Noten von Honig und Gebäck. Er ist einfach großartig. Vollmundig und zart süß. Zum Trinken oder Aufbewahren.

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EIGENTUMSPREIS

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