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Weinführer
Weine aus dem Elsass
Alsace
Zind-Humbrecht
Zind-Humbrecht - Pinot Gris Roche Calcaire blanc 2023
Zind-Humbrecht – Pinot Gris „Roche Calcaire blanc“ 2023

Zind-Humbrecht - Pinot Gris Roche Calcaire blanc 2023

Alsace|Weißwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

94/100

James Suckling

92/100

Robert Parker

91/100

Bettane & Desseauve

(Verkostungsnotizen Jahrgang 2022)
Pinot Gris
mächtig
lebhaft
weiße Früchte

„Lebendige Mineralität, garantierter Genuss“

Der Pinot Gris Jahrgang 2023 hat seine Frische und Lebendigkeit bewahrt. Die Nase ist fein und präzise, und am Gaumen entfaltet sich ein eleganter Geschmack mit Aromen von frischen weißen Früchten. Er kann bereits jetzt genossen oder gelagert werden, um seine schöne Entwicklung Jahr für Jahr zu verfolgen.

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Weingut

Domaine Zind-Humbrecht

Cuvée

Pinot Gris Roche Calcaire

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Alsace

Region

Elsass

Rebsorten

100% Pinot Gris

Anbaugebiete

Muschelkalk

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Durch Schwerkraft, vollständiger Verzicht auf Klärverfahren, keine Chaptalisierung, spätere Abfüllung der Weine

Reifung

12 Monate auf der Hefe

Alkoholgehalt

12.5%

Restzucker

1 g/l

Biografie

Ja

Auge

Leuchtend hellgelbe Farbe

Nase

Eröffnet sich mit frischen Zitrusnoten und leichten rauchigen Aromen, die für diese Rebsorte typisch sind

Geschmack

Präzise und straff, reife Säure; der Abgang bietet ein angenehm samtiges und elegantes Gefühl mit Aromen von frischen weißen Früchten

Servieren

In einer Karaffe bei 10–12 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vor dem Trinken

2035

Produktion

Flasche ohne Kapsel

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Enten-Foie gras mit Äpfeln, einem Blätterteiggebäck mit Roquefort...

Weitere Informationen unter Domaine Zind-Humbrecht

Weitere Informationen unter Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 91/100 (Jahrgang 2022)

Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über das Weingut:

Seit drei Jahrzehnten gilt dieses Weingut als eines der Vorzeigebeispiele des elsässischen Weinbaus und erzählt die Geschichte der Familie Humbrecht. Léonard, der Gründer, war ein Visionär, dem es gelang, die besten Lagen der Region zu erwerben, darunter den berühmten Rangen. Olivier, sein Sohn, der bereits in den 1990er Jahren die Prinzipien der Biodynamik erfolgreich einführte. Und heute Pierre-Émile, der mit dem äußerst schwierigen Jahrgang 2021 auf das Weingut kam und ihr Werk insbesondere auf den jüngsten Erwerbungen, dem Sommerberg, fortsetzt.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Guide 2024) 92/100(Jahrgang 2022 ) (Toller Wein)

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über das Weingut:

Als unermüdlicher Botschafter seiner Weine und der Region hat Olivier Humbrecht, der erste Franzose mit dem Titel „Master of Wine“, schon vor langer Zeit erkannt, wie wichtig die Arbeit im Weinberg ist. Er stellte das Weingut 1999 auf biodynamischen Anbau um, für den er als Präsident des Labels Biodyvin einer der besten Botschafter ist. Diese Anbaumethode ermöglichte es ihm, Botrytis zu vermeiden und den Alkoholgehalt zu senken. Die Weine haben sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt und zeichnen sich nun durch einen entschieden trockenen Stil aus, während die großen Fässer ihnen mehrere Meter unter der Erde ihre Reife verleihen. Wie alle großen Elsässer Weine entfalten sie ihre volle Größe erst nach einigen Jahren oder Jahrzehnten der Lagerung. Der „Clos Windsbuhl“ ist ein absolutes Muss, und der „Rangen de Thann“ gewinnt mit der Zeit zunehmend an Bedeutung. Pierre-Emile, der Sohn von Olivier, ist gerade dem Weingut beigetreten. Die von allen geschätzte Exzellenz dieser Produktion ermöglicht es diesem symbolträchtigen Weingut, mit einem vierten Stern in die Ruhmeshalle unseres Führers aufzusteigen.
James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 94/100 (Jahrgang 2022)

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Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN-CHRISTOPHE B. Veröffentlicht am 23.06.2025

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