Einer der besten Weine dieser Appellation!
Hachette-Führer 2008: „Coup de Coeur“ + 2** Sterne ( hervorragender Wein)Ein weiteres Anwesen der Familie Perrachon, geleitet vom sehr engagierten Laurent, der auch Vorsitzender der Appellation ist Juliénas, der Château de la Bottière 2005, ausgezeichnet mit einem Lieblingsstück Der im Guide Hachette ausgezeichnete Wein stammt aus einem hundertjährigen Weinberg, der an Hängen mit Granitboden liegt. Er reift zwölf Monate lang in Eichenfässern im beeindruckenden Keller des Weinguts und besticht durch seine Fülle, seine aromatische Intensität und seine Kraft. Er verkörpert alles, was man von einem großen Juliénas erwartet, und bietet obendrein ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis!
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Auge
schöne, tief rubinrote Farbe mit kirschroten Reflexen
Nase
ein Bouquet aus roten und schwarzen Beeren sowie sanften Gewürzen
Geschmack
rund und vollmundig, gut ausgewogen und mit einer schönen Struktur. Langer, anhaltender Abgang mit einer schönen Fruchtnote
Servieren
in einer Karaffe bei 15 °C
Öffnen
und servieren
Trinken ab
2008
Höhepunkt
2009
Vorher trinken
2013
Produktion
5000 Flaschen
Weinbegleitung
Une entrecôte, un coq au vin, des rognons de veau, une andouillette, une viande marinée en sauce accompagnée de champignons...<br/>
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die Familie Perrachon, die seit Beginn des 17. Jahrhunderts in Juliénas als Winzer tätig ist, erwarb 1877 das Château de la Bottière und anschließend das Weingut Domaine des Perelles in Romanèche-Thorins (Windmühle). Bei seiner Niederlassung im Jahr 1989 erwarb Laurent Perrachon das Dom. des Mouilles, gefolgt von Parzellen in Morgon, Fleurie und Saint-Amour: insgesamt 31 ha mit Rebflächen in sechs Crus. Mit Maxime und Adrien trat 2016 die neue Generation in das Weingut ein.
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Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE MARIE M. Veröffentlicht am 22.02.2020
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