Diese weniger als 1 Hektar große Parzelle mit hundertjährigen Rebstöcken an den Hängen von La Bottière bringt einen Wein von beeindruckender Reife und cremiger Textur hervor. Sorgfältig in Holzfässern ausgebaut, zeichnet er sich durch Intensität, Fülle und Struktur aus.
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Auge
Intensiv rote Farbe
Nase
Komplexe und konzentrierte Aromen reifer Früchte mit holzigen Noten
Mund
Kraftvoll mit geschmeidigen Tanninen
Servieren
BEI 14-16°C
Vorher trinken
2033
Speisen- und Weinkombinationen
Passt sehr gut zu Coq au Vin mit Speck und Pilzen...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die Familie Perrachon, seit Beginn des 17. Jahrhunderts Winzer in Juliénas, kaufte 1877 das Weingut Ch. de la Bottière und anschließend das Weingut Dom. des Perelles in Romanèche-Thorins (Windmühle). Als Laurent Perrachon sich 1989 niederließ, erwarb er das Weingut Dom. des Mouilles und anschließend Parzellen in Morgon, Fleurie und Saint-Amour: insgesamt 31 Hektar mit Weinbergen in sechs Crus. Mit Maxime und Adrien trat 2016 die neue Generation in das Weingut ein.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Weinbewertung (Führer 2023) 91/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Über den Wein:
Dieser tief purpurrote Wein hat ein duftendes Bouquet von Heidelbeerkompott, Himbeeren, Vanillegewürzen, Brombeeren und Zimt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und reichhaltig und passt gut zu Steaks, gegrilltem Geflügel und Gemüse.
James Suckling
Domaine noté (guide 2020) Recommended
Kundenbewertung
3.2/5
von 6 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 08.08.2024
Scheint sich zu entwickeln, interessanter Jahrgang, aber nicht ganz überzeugend. Lebhafter Auftakt, frisch und knackig am Gaumen, geprägt von einer prägnanten Säure. Leicht würzig, die großzügige Textur mit beeindruckenden Aromen reifer schwarzer Früchte, gepaart mit feinen Röstnoten, begleitet die Verkostung von soliden, leicht saftigen Tanninen bis hin zu einem klaren, präzisen und intensiven Abgang. Es wäre sinnvoll, ihn bis mindestens 2025 oder sogar 2026 im Keller zu lagern, damit die Zeit seinen etwas nervösen Charakter verfeinert und seine Tannine integriert. Passt gut zu einem Feldsalat mit Geflügelleber, die mit Sherry-Essig abgelöscht und mit Pinienkernen angereichert sind. Note = 3,6.
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Bewertung und Meinung von Herrn ERIC S. Veröffentlicht am 06.01.2024
Dieses Mal bin ich enttäuscht, denn der Geschmack ist weniger typisch für Beaujolais als ich ihn in Erinnerung hatte. Zu überdenken.
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Bewertung und Meinung von Herrn BERNARD L. Veröffentlicht am 20.02.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn LAURENT D. Veröffentlicht am 15.02.2024
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Bewertung und Meinung von Herrn BENOIT L. Veröffentlicht am 02.02.2024
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Bewertung und Meinung von Frau CORINNE B. Veröffentlicht am 14.01.2024
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