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Laurent Perrachon – Juliénas Les Vignes Centenaires 2023

Laurent Perrachon - Juliénas Les Vignes Centenaires 2023

92/100

James Suckling

Gamay
lecker
Hahn in Wein

„Die Frucht der Vorfahren!“

„In der Nase Noten von Pflaumen, Muskatnuss und Veilchen, mit einem Hauch von gesalzenem Karamell, gefolgt von einem geschmeidigen, mittelkräftigen Gaumen mit reifen Tanninen. Seidiger und schmackhafter Abgang.“ (James Suckling 2025)

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Weingut

Vignobles Laurent Perrachon

Cuvée

Les Vignes Centenaires

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Juliénas

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

Schiefer-, Granit- und Lehmböden an den Hängen von La Bottière, hundertjährige Rebstöcke

Weinbau

begründet

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Teilweise Kohlensäuregärung, wobei 2/3 der Cuvée entrappt wurden; Maischegärung 14 bis 16 Tage

Reifung

12 Monate in alten Eichenfässern und 3 Monate im Fass

Alkoholgehalt

13%

Auge

Intensive rote Farbe

Nase

Komplexe und intensive Aromen von reifen Früchten mit holzigen Noten

Geschmack

Kraftvoll mit gut eingebundenen Tanninen

Servieren

BEI 14-16°C

Vorher trinken

2034

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu einem Coq au vin mit Speckwürfeln und Pilzen...

Weitere Informationen unter Vignobles Laurent Perrachon

Weitere Informationen unter Juliénas

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die Familie Perrachon, die seit Beginn des 17. Jahrhunderts in Juliénas Weinbau betreibt, erwarb 1877 das Château de la Bottière und anschließend das Weingut Domaine des Perelles in Romanèche-Thorins (Windmühle). Bei seiner Niederlassung im Jahr 1989 erwarb Laurent Perrachon das Weingut Dom. des Mouilles, gefolgt von Parzellen in den Lagen Morgon, Fleurie und Saint-Amour: insgesamt 31 Hektar mit Rebflächen in sechs Crus. Mit Maxime und Adrien trat 2016 die neue Generation in das Weingut ein.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2025) 92/100

Domaine noté (guide 2020) Recommended

Über den Wein:

In der Nase Noten von Pflaumen, Muskatnuss und Veilchen, mit einem Hauch von gesalzenem Karamell, gefolgt von einem geschmeidigen, mittelkräftigen Gaumen mit reifen Tanninen. Seidiger und schmackhafter Abgang. Stammt von einer kleinen, 0,78 Hektar großen Parzelle mit hundertjährigen Rebstöcken.

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